Klassikon ainekset -illallistapahtuma tulee taas 15.3.

Klassikon ainekset -illallistapahtuma tulee taas keskiviikkona 15.3. Tapahtumailtana ravintola on varattu vain ennakkoon paikan varanneille.

Monesta tuttu keittiömestari, lehtori, keittokirjailija ja ravintolayrittäjä Tarmo Wasenius johdattelee meidät kahtena iltana ruokamaailman klassikoiden syvimmän olemuksen äärelle. Maistelulautasten hengessä kootun menun punaisena lankana toimivat klassiset kastikkeet, joiden valmistuksen salat Wasenius jakaa illallisvieraille kotiin viemisiksi.

Menu

  • Toast Skagen
  • Parmankinkkua & Cantaloupemelonia
  • Vaahterasiirappia
  • Lohipastrami
  • Yrttiöljyä
  • Naanleipää

***

  • Wallenbergin pihvi & marsalakastiketta
  • Lampaan kyljys & valkosipulivoita
  • Hasselbackin perunat
  • Paistettua pikkusipulia
  • Porkkanapyreetä
  • Friteerattua lehtikaalia

***

  • Creme Caramel
  • Tuoreita marjoja & Sabayon-kastiketta
  • Ganache

Klassikon ainekset -illallistapahtuma 49,50 €/hlö

Hintaan sopiva viinipaketti lisäksi hintaan 22,50 €/hlö.

Tervetuloa!

Varaa paikkasi!

1) Paina varaa pöytä -painiketta tai varaa paikkasi täältä -painiketta

2) Valitse päiväksi ke 15.3. ja kellonajaksi klo 18 ja haluamasi henkilömäärä.

3) Valitse kattausaika klo 18-20 ja syötä tarkistuskoodi (koodi on laatikon yläpuolella).

4) Valitse tuotevalikoimasta Klassikon ainekset -illallistapahtuma hintaan 49,50 €. Huomioithan, että tapahtumailtana on saatavilla vain illallistapahtuman menu ja menu on ennakkomaksettava.

5) Maksa tuotteesi ennakkoon. Varausvahvistuksen saat sähköpostiisi. Tervetuloa!

SOK Travel and Hospitality Industry Chain Management

Street address:
Fleminginkatu 34, 00510 Helsinki
Postal address:
P.O. Box 1, 00088 S GROUP, Finland
Business ID:
0116323-1
Sales service, Helsinki metropolitan area
0300 870 020 (weekdays from 8 am to 6 pm)51 cents per min + local network charge/mobile call chargeAll the Sales Services
SOK
+358 10 76 8011 (weekdays from 8 am to 5 pm)EUR 0.0835 per call + EUR 0.1209 per minute

General information

Feedback

Send feedback about the site
Feedback links for individual restaurants are found on each restaurant’s own website