Green Eggin Maaliskuun Kuukauden Bun

Tervetuloa Green Eggin matkaajan kumppaniksi Kroatiaan. Täällä turkoosina välkehtivän Välimeren rannalla modernit kaupungit kuhisevat elämän iloa, ystävyyttä ja vieraanvaraisuutta historiallisissa ympäristöissä. Ruoka täällä tehdään lähiseudun tilojen ja puutarhojen raaka-aineista sekä kalastajien suoraan tuoreena merestä tuomista saaliista. Kuukauden Buniin on haettu vaikutteita juurikin näistä!

KROATIA BUN:

Grillatun Green Eggin bun-sämpylän välissä marinoitua & grillattua mustekalaa, pikkelöityä kaalia, sitruuna-oliiviöljyä, paprika-valkosipulitahnaa, chilimajoneesia. Lisäksi ranskanperunat. L 18€