Beefeater Gin, Fever Tree Tonic & Sitruuna Intiassa kehitelty ja Brittien itselleen omima After Work klassikko. There’s always five o’clock somewhere.

Isolabella Limoncello, Chill Out Spumante, Soodavesi Etelä-Italian sitruunaliköörin valmistamisen perinteet kohtaa Pohjois-Italian Spritz-kulttuurin. Tästä tuloksena syntyi kaikkien tuntema legendaariseksi muodostunut Limoncello Spritz.

Bulleit Bourbon, Sitruunamehu, Sokerisiirappi, Valkuainen ja Bitterit. Yksi suomalaisen cocktail-kulttuurin kovimmista nostattajista, joka on ollut suursuosiossa 2010-luvulta lähtien. Tällä sekoituksella mitataan cocktail-ravintolan osaamista sekä ammattitaitoa. PS. Oikeaoppisesti tunnetaan valkuaisen kanssa nimellä Boston Sour.

Finlandia Vodka, Kahlua, Espresso ja Sokerisiirappi. Lontoo 1980-luku + Tylsistynyt Baarimestari+ Janoiset Huippumallit = Espresso Martini.

Bulleit Rye Whisky, Sokerisiirappi ja Bitterit. Tätä 1870-luvulta asti sekoitettua aperitiivia tai juuri sinun iltapäiväsi ilahduttajaa on kutsuttu aikanaan maailman suosituimmaiksi cocktailiksi.

Bacardi Carta Blanca, Limemehu, Minttu, Soodavesi ja Sokerisiirappi Kuubalainen vaalea rommi, tuorepuristettu limemehu, sokerisiirappi ja tuore minttu, tuleeko mieleen parempaa? Kesällä tai talvella!

Beefeater Gin, Campari ja Tosti Vermouth di Torino Rosso. Tämän hetkinen cocktailien kuningas nimeltä Negroni on suloisen katkera ja rubiininpunainen cocktail, joka on ratsastanut klassisten cocktailien sekä ginivillityksen aallonharjalla. Legendan mukaan kreivi Camille Negroni Italian Firenzestä pyysi baarimestaria sekoittamaan hänelle vahvemman version amerikkalaisten varusmiesten suosimasta drinkistä nimeltä Americano.

Kuiva ja ihastuttavan hapokas. Klassinen sitruunankuori ja mineraalisuus kohtaa melonin makeuden tuoksussa. Italialaista osaamista Riesling kentällä.

Kuiva, hapokas, hedelmäinen, päärynää ja omenaa Sokeri: 5g/l Rypäle: Pinot Grigio

Puolikuiva, hapokas, hedelmäinen, aromaattinen ja hennon mausteinen Sokeri: 15g/l Rypäle: Riesling

Kuiva, erittäin hapokas, limettinen, päärynäinen ja valkopippurinen Sokeri: 1g/l Rypäle: Grüner Veltliner

Kuiva, hapokas, vaaleanviherkeltainen, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, viheromenainen, mineraalinen ja kevyen mausteinen Sokeri: 2g/l Rypäle: Riesling

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen portugalilainen valkoviini, jossa maistuu eloisa sitrus ja kevyt yrttisyys. Raikas valkoviini sopii mainiosti seurusteluviiniksi, maistuu hyvänä aperitiivina, pikkusuolaisten saattajana, salaattien, sushin, kalan, kanan, vaalean lihan ja mietojen juustojen kumppanina.

Täyteläinen, tumman marjaisa, hilloinen, kirsikkainen, vaniljainen ja paahteinen Sokeri: 5,9g/l Rypäle: Zinfandel

Keskitäyteläinen, sopivan hapokas, keskitanniininen, kirsikkainen ja karpaloinen Sokeri: 4g/l Rypäle: Sangiovese

Kevyt, hienostuneet tanniinit, vadelmainen ja mustaherukkainen Sokeri: 1,75g/l Rypäle: Pinot Noir

Keskitäyteläinen ja samettisen tanniininen portugalilainen punaviini on mehevän marjainen, notkea ja lämmin. Viini sopii liharuokiin, pizzaan ja pastaan, grillattuun lihaan, leikkeleisiin, pikkusuolaisiin ja juustoihin. Mainio yllättäjä myös suklaajälkiruokien kera.

Kuiva, tasapainoinen, raikas, hapokas ja hedelmäinen Sokeri: 9g/l Rypäle: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay ja Aligoté

Elegantin mausteinen samppanja. Raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä hienostunutta mausteisuuta sekä aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Rypäleinä Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay.

Noble on samppanjatalo Lansonin juuri julkaisema uusi lippulaiva samppanja, jota valmistetaan vain harvinaisen hyvien vuosikertojen osuessa kohdalle. Käsinpoimitut rypäleet tulevat Cotê des Blancsin viideltä eri Grand Cru kylien tarhoilta ja ovat 100% Chardonnay rypälettä. Viini on voimakkaan harteikas, jossa yhdistyy hunajainen sitruunaisuus mantelimaiseen paahteisuuteen ollen samalla jämäkkä, mutta myös raikas. Tässä on todellinen viininteon taidonnäyte, joka on kypsynyt Lansonin kellareissa 18 vuoden ajan.

Raikas ja hedelmäinen italialainen kuiva kuohuviini, jossa on keskitasoinen happamuus. Tuoksussa on vivahteita päärynästä, kellertävästä omenasta ja tuoreesta sitruksesta. Kevyt ja elegantti viini sopii täydellisesti aperitiiviksi ja yhdistyy erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja merenelävien kanssa. Erinomainen myös sellaisenaan nautittavaksi!

Alkoholiton Gini, Vadelma, Limemehu ja Valkuainen Tämä on se kuuluisa vähän kirpee ja makee, mutta ilman alkoholia.

Alkoholiton Appelsiinilikööri, Bitter-siirappi, Limemehu ja Valkuainen. Aperol Spritz + Boston Sour = Aperol Sour, mutta ilman alkoholia!

Non-Alcoholic Rum, Pineapple, Orange, Grenadine & Amaretto