Menüüd

Katkarapuja ja tilli-sitruunamajoneesia paahtoleivällä sekä marinoitua punasipulia

Sinihomejuustolla ja valkosipulivoilla gratinoitu etanaherkku.

Grillattuja ja yrttimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä, aiolia ja valkosipulileipää.

Voissa paistetun blinin päällä loimu-kylmäsavustettua lohta, kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulia

Vihersalaattia, punasipulia pinjansiemeniä,aurinkokuivattua tomaattia,pariloitua vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa

Lisäksi saaristolaisleipää. Pieni/iso 11,50/14.20.

Maukas tomaattipohjainen kalakeitto, jossa eri kaloja, äyriäisiä ja valkosipulia, lisänä aiolia ja patonkia. Pieni/iso 11,50/14,20.

Savuporo-Aurajuustokeittoa ja saaristolaisleipää.Pieni /iso 12.30/15,00.

Vuoristokinkkua, chorizomakkaraa ja vuohenjuustoa, oliiveja ja aiolia.

Bataattiranskalaiset ja chilimajoneesia.

Paahdettua valkosipulileipää ja aiolia

Valinnan mukaan jokin alla olevista vaihtoehdoista:

Mustekalarenkaita

Mozzarellatikkuja

Paneroitua broileria

Tarjoillaan talon dippikastikkeiden kera.

Chorizomakkaraa, espanjalaisia lihapullia, friteerattua broileria, mozzarellatikkuja, vuoristokinkkua, oliiveja ja talon dippikastikkeita. Kahdelle 17,90/ Neljälle 33,50.

Kylmäsavulohta,grillattuja ravunpyrstöjä,mustekalarenkaita,oliiveja ja talon dippikastikkeita. Kahdelle 17,60€ neljälle 33,20€

Härän sisäfileepihvi (150 g / 200 g), voimakasta pippurikermakastiketta ja uuniperuna. Tarjoillaan valurautapannusta.

150g 36,00 /200g 40,10.

Härän sisäfileepihvi (200 g), kermaista konjakkikastiketta sekä viinikastiketta,rapeaksi paahdettua pekonia ja talon uunilohkoperunoita.

Pariloitua härän sisäfileetä(150g), kermaista kanttarellikastiketta ja poimutettuja perunaviipaleita.

Pariloitua härän sisäfileetä viipaleina 150g, viinikastiketta, valkosipulivoita ja kermaisia valkosipuliperunoita.

Pariloitu härän sisäfileepihvi (150 g), viinikastiketta, grillattua vuohenjuustoa ja rapeat poimutetut perunaviipaleet.

Sinihomejuustolla gratinoitu härän sisäfileepihvi (150 g), konjakki-kermakastiketta ja bataattiranskalaisia.

Reilu kimpale (200 g) pariloitua härän sisäfileetä viipaleina, paistettuja valkosipuliperunoita ja lisänä kantarellikastiketta.

Härän sisäfilee (150 g) viipaloituna, tumma barbeque-viinikastike, riisiä, tikkuperunoita, rapeaksi paahdettua pekonia, grillattua ananasta.

Ilmakuivatetulla kinkulla ja sinihomejuustolla täytetty härän sisäfileepihvi (150 g), talon kermakastiketta ja rapeita poimutettuja perunaviipaleita.

Rapea ohut pariloitu härän ulkofileepihvi (150 g), ranskanperunoita ja valintasi mukaan grilli- tai valkosipulivoita.

Kokonaisena paistettua poron ulkofileetä,kanttarelli-ja viinikastiketta,kermaperunoita.

Pariloitua karitsanfileetä, viinikastiketta,valkosipulivoita,minttuhyytelöä ja valkosipuli-kermaperunoita.

Pariloitua naudan maksaa, rapeaksi paistettua pekonia, sipuli-kermakastiketta, puolukkahilloa ja rapeat poimutetut perunaviipaleet.

Parioitua porsaan sisäfileetä, emännän kermaista pippurikastiketta ja rapeita poimutettuja perunaviipaleita.

Pariloitua kananpojan rintafileetä, kermaista kantarellikastiketta ja uuniperuna.

Pariloitua broilerin rintafileetä, kermaista pippuri-konjakkikastiketta ja bataattiranskalaisia.

Pariloitua kanaa ilmakuivatulla kinkulla ja talon punaviinikastikkeella sekä välimeren risottoa.

Pariloitua kananpojan rintafileetä ja sinihomejuusto-konjakkikermakastiketta ja ranskanperunoita.

Rapeaa broilerin rintafileetä, raikasta talon paprikamajoneesia, grillattua ananasta, paholaisenhilloa ja ranskanperunoita.

Pariloitua kananpojan rintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa, viinikastiketta ja poimutetut viipaleperunat.

Suikaloitua häränfileetä valkosipulilla ja pippurilla maustetussa kermakastikkeessa, uuni- tai valkosipuli-kermaperunaa.

Lohta,simpukoita ja rapuja.Sahramilla ja chilillä maustetussa valkoviini-kermakastikkessa,riisiä.

(valmistetaan vähintään kahdelle) á30,10. Meren ja mantereen antimista koottu ruokaisa herkku; kanaa, härkää, pekonia, katkarapuja, simpukoita ja riisiä. Valmistusaika n. 50 min.

Paistettua lohta (Salpausselän kala), kermaista valkoviinikastiketta ja välimeren risottoa.

Perinteinen kalaherkku; paistettu kuhafileetä, valkoviinikermakastiketta, katkarapuja, juustokuorrutus ja uuniperuna.

Mehevä pala paistettua lohta (Salpausselän Kala) kantarellikastikkeen ja uuniperunan kera.

Jättikatkaravunpystöjä ja rapuja, yrteille ja valkosipulille tuoksuvaa tomaatti-kermakastiketta, juustokuorrutus. Tarjotaan riisin kera.

Kauden kasviksia,yrteillä maustettua valkoviini-tomaattikastiketta ja välimerenrisottoa

Grillattua vuohenjuustoa ja yrteille tuoksuvaa tomaatti-kermakastiketta riisin kera.

Talon oma raikas juustokakku ja ripaus hunaja-limesiirappia

Lämmin kakku, sisällä valuvaa suklaata, vaniljajäätelöä ja mansikkakastiketta.

Moscatel Oro-jälkiruokaviinillä maustettu Crème Brûlée.

El Toron käsin tehty jäätelö, maku vaihtuu kausittain. Sisältää alkoholia.

Vanhanajan vaniljajäätelö, laktoositon vaniljajäätelö,suklaajäätelö.

Mansikka-vadelmasorbetti , Vegaaninen Proseccosorbetti

Kinuski-, suklaa- mansikka- ja vadelmakastike.