Pohjanmaa buffet (ryhmille)
Lähde matkalle perinteen sydämessä Vaasan keskustassa, jossa olemme ylpeitä voidessamme tarjota Pohjanmaan teemaillan.
Kokkimme ovat saaneet inspiraationsa paikallisen historian rikkaasta kuvakudoksesta luodakseen ruokalistan, joka on alueen kulinaarinen kartta – jokainen ruokalaji on valmistettu hienoimmista paikallisista tuotteista.
Juomasuositukset
Alkumalja: Wolfberger Cremant 12% 62€/plo 14,90€/12cl
Punaviini: Finca Las Moras Malbec 14,5% 56€/plo 14,50€
Valkoviini: Dreissigacker Riesling 11,5% 64€/plo 15,50€/16cl
Pohjanmaa buffet
VL = vähese laktoosisisaldusega, L = laktoosivaba, G = gluteenivaba, GN = gluteenivaba nõudmisel, VE = veganlik, VEN = Vegan nõudmisel, T = terav, P = ei sisalda piima, TA = taimetoit, PÄ = sisaldab pähkleid. Lisateavet roogade kohta võtke palun ühendust töötajatega. Toiduagentuur soovitab veisehakklihapraade süüa alati täielikult küpsetatult. Isegi kvaliteetne keskmise kuumusega hakkliha võib sisaldada EHEC baktereid, mis võivad põhjustada tõsiseid toidumürgitusi, eriti lastele ja vanuritele.
