Menüüd

4 cl Jameson, brown sugar, coffee, cream

2 cl Coffee Liqueur, 2 cl Cointreau

2 cl De Coffee Liqueur, 1 cl Disaronno Amaretto, 1 cl Larsen VS

Talon itse valmistama sitruslikööri

2 cl Dry gin, 2 cl Cointreau, rosemary syrup, lemon juice, tonic water

2 cl Vermouth, 2 cl Campari, 2 cl dry gin, orange peel

2 cl bourbon whiskey, 2 cl Disaronno Amaretto, lemon juice, egg white

2 cl dry gin, 2 cl Campari, brown sugar, orange zest

3 cl vodka, 1 cl Coffee Liqueur, sugar, espresso

4 cl Aperol, 6 cl sparkling wine, orange slice

4 cl house made Limoncello, 6 cl sparkling wine, mint

Elderflower syrup, sparkling wine 8 cl, mint, lime

Raspberry puree, cranberry juice, lemon juice, egg white

Elderflower syrup, non-alcoholic sparkling wine, mint, lime

Kysy runsaista makuvaihtoehdoista lisää tarjoilijalta.

Piemonte

Laadukas, samppanjametodilla valmistettu kuohuviini. Maultaan kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen ja aprikoosinen. Loistava viini juotavaksi vaikka läpi aterian.

Treviso

Kuiva, raikkaan hapokas, päärynäinen, ja kevyen mineraalinen. Tyylikäs aperitiivi, joka sopii myös seurusteluun sekä alkupalojen, salaatin ja kanaruokien kanssa.

Veneto

Kuiva, hapokas, hedelmäinen, limettinen ja hennon paahteinen. Loistava aperitiivi, mutta sopii myös hienosti kana- ja kalaruokien sekä salaattien kaveriksi.

Marche

Aromikas ja ryhdikkään hapokas. Tuottaja Tenuta Cocci Grifoni on keskittynyt 100 vuoden ajan viinien luonnonmukaiseen viljelyyn.

Trentino-Alto Adige

Kuiva, raikkaan hapokas, keltaluumuinen, sitruksinen ja mineraalinen. Sopii aperitiiviksi sekä ruokaviiniksi kalan, kanan, kermaisen pastan tai mietojen juustojen kera.

IGT Terre Siciliane

Puolikuiva, raikkaan hapokas ja mineraalinen. Trooppista hedelmäisyyttä tukee pieni makeus. Sopii mainiosti mausteisille ruoille, aperitiiviksi tai seurusteluun.

Alsace, France

Huippulaadukas riesling! Kuiva, hienostuneen hapokas, vivahteikkaan hedelmäinen, pitkä ja tasapainoinen. Erinomainen viini meren herkuille ja paahdetulle kanalle.

Veneto

Kuiva, raikas ja hapokas, pitkä jälkimaku. Erinomainen aperitiivi, mutta pärjää myös pastaruokien ja grillattujen kasvisten kumppanina.

Marche

Keskitäyteläinen viini, jossa miellyttävät tanniinit ja hyvä hapokkuus. Tuottaja Tenuta Cocci Grifoni on keskittynyt 100 vuoden ajan viinien luonnonmukaiseen viljelyyn.

Barolo, Piemonte

Täyteläinen, kehittynyt ja paahteinen viini, jossa lempeät tanniinit. Sopii hienostuneiden liharuokien tai juustojen kumppaniksi.

Toscana

Keskitäyteläinen, miellyttävän tanniininen ja klassisen hapankirsikkainen. Mahtava lihaviini, mutta sopii myös mainiosti pastoille.

Veneto

Maku on keskitäyteläinen, aromikas ja pehmeä. Sopii monipuolisesti niin pastojen, kylmien leikkeleiden, mietojen juustojen kuin kevyiden liharuokien seuraan.

Veneto

Täyteläinen ja tasapainoinen, silkkiset tanniinit ja pitkä jälkimaku. Vuonna 1964 ensimmäinen ripasso-menetelmällä valmistettu viini. Sopii hyvin runsaiden pastaruokien, lihan sekä juustojen kanssa.

Veneto

Täyteläinen, pehmeä suutuntuma, maussa kaakaota ja paahteisuutta, ryhdikäs hapokkuus ja pehmeän kypsät tanniinit. Amarone on täydellinen meditaatioviini hyvän illallisen jälkeen!

Piemonte

Keskitäyteläinen, mehevän hilloinen ja kypsän marjainen. Käy hyvin grillatulle lihalle ja kasviksille.

Toscana

Raikkaan hapokas, hunajainen ja ryhdikkään mausteinen. Loistava valinta suklaakakun kanssa. Sopii upeasti myös voimakkaille juustoille, kuten esimerkiksi gorgonzolan seuraksi.

Piemonte

Upea, matalan alkoholipitoisuuden omaava pirskahteleva jälkiruokaviini, joka sopii mainiosti esimerkiksi tiramisun seuraksi tai vaikka sellaisenaan jälkiruoaksi.

Portugali

Tumman kirsikkainen, mustikkahilloinen ja suklaisen runsas. Sopii suklaajälkiruoille, juustojen seuraksi tai vain nautiskeluun.

Mausteisen Expedition Vino Rosson rypäle on Corvina, italialainen alkuperäislajike. Maku on kypsän marjainen ja keskitanniininen. Pehmeän voimakkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti myös sellaisenaan nautittavaksi, mutta ihan yhtä kotonaan se on tapaksien, lihan, pastan ja pizzan kaverina. Rubiininpunainen Corvina on monipuolinen ruokaviini!

Raikas Expedition Vino Bianco tulee luoksemme Italian Venetosta. Alueelle tyypilliset Garganega-rypäleet tuovat viiniin sopivaa hedelmäisyyttä sekä hapokkuutta. Tasapainoinen ja miellyttävä kuiva valkoviini seurusteluun sekä ruokaviiniksi – sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten ja kanan kanssa.

Kuiva Expedition Spumante on raikkaan hedelmäinen italialainen kuohuviini. Spumanten suosion salaisuus on oiva tasapaino kevyttä hapokkuutta ja päärynäisyyttä yhdistyneenä kukkaiseen passionhedelmän vivahteeseen. Nauti alkumaljana, seurustelujuomana ja pikkusuolaisten seurana.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun! Rypäleinä Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay.

Valkoviini

Punaviini

Sitruuna

Persikka