Ruokalistamme

Ruokalista

Keittiömme suosittelee

Valkosipulietanat
8,60 €
Jyväsburger
22,50 €
Paistettua kirjolohta
27,20 €
Jyväsen letut
8,40 €

Alkuruoat

Vihersalaatti
G
VE
4,30 €

Vinegrettikastikkeella maustettua salaattia, pinaattia ja rucolaa. Lisäksi pikkelöityä kurkkua, vesimelonia ja maustettua maissilastumurua.

Perunapannukakkua ja kylmäsavulohta
G
L
8,50 €
S-Etukortti hinta
7,20 €

Pikkelöityä kurkkua ja sitruunacremeä

Valkosipulietanat
L
8,60 €

Parmesaanigratinoituja etanoita valkosipuli-yrttivoissa ja paahdettua hapanjuurileipää. Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.

Friteerattua halloumijuustoa
G
L
8,10 €
S-Etukortti hinta
6,90 €

Tomaatti-sipulisalaattia ja crème fraîchea

Salaatit

Maalaissalaatit
G
L
18,30 €

Vinegrettikastikkeella maustettua salaattia, pinaattia ja rucolaa. Lisäksi yrttimarinoitua perunaa, pikkelöityä kurkkua, minitomaatteja, kukkakaalia, kananmunaa ja maustettua maissilastumurua.


VALITSE LISÄKSI PÄÄRAAKA-AINE JA KASTIKE:

Pariloitua broilerinrintaa ja ranch-majoneesia / S-Etukortilla 15,60 €

Kylmäsavulohta ja sitruunacremeä

Friteerattua tofua, yrttiöljyä ja paahdettua valkosipulimajoneesia / S-Etukortilla 15,60 €

Pääruoat

Lohikeitto
L
17,80 €
S-Etukortti hinta
15,10 €

Perinteinen lohikeitto kirkkaana tai kermaisena valintasi mukaan. Lisäksi ruisleipää ja voita. Annos saatavana myös puolikkaana puoleen hintaan.

Pariloitua naudan maksaa
G
L
20,80 €

Kotimaista naudan maksaa, tummaa valkosipulikastiketta, kermaperunoita, paistettua pekonia ja puolukkasurvosta

Wieninleike
L
19,90 €

Paneroitua kotimaista porsaan ulkofileetä, perunamuusia, sitruuna-anjovisvoita, sitruunaa ja rapeita kapriksia

Lehtipihvi
G
L
30,30 €

Pariloitu kotimaisesta naudan ulkofileestä valmistettu 200 g lehtipihvi, valkosipuli-yrttivoita, maalaisranskalaisia ja yrteillä maustettua tomaatti-sipulisalaattia

Lihapullat
G
L
18,40 €

Jyväsen lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, valkosipulisuolakurkkua ja puolukkasurvosta

Yrttibroileria
G
L
20,60 €
S-Etukortti hinta
17,50 €

Yrteillä maustettua kotimaista broilerinrintaa, paahdettua perunaa, paprikapyreellä maustettua tomaattia, kesäkurpitsaa ja pinaattia

Paistettua kirjolohta
G
L
27,20 €

Perunamuusia, sahramikastiketta, paistettua kukkakaalia ja pinaattia

Kanakori
L
15,70 €

Paneroitua broileria, maalaisranskalaisia, marinoitua punasipulia ja paahdettua valkosipulimajoneesia

Jyväsen pannu
G
L
23,00 €
S-Etukortti hinta
19,60 €

Paahdettua perunaa, pariloitua broileria, ylikypsää porsaankylkeä ja lagerwurst-makkaraa. Lisänä ranchmajoneesia, valkosipulisuolakurkkua, marinoitua punasipulia ja paistettu kananmuna.

Vegaaniset kaalikääryleet
G
VE
17,80 €

Yrteillä ja kikherneillä maustettu soijamureke-kaalikääryle, perunapannukakkua, muhennettua sipulia, pippurikastiketta ja puolukkasurvosta

Burgerit

Jyväsburger
L
22,50 €

Valitse burgeriin Roslundin 150 g burgerpihvi tai broilerin rintafilee. Perunasämpylän välissä valitsemasi pihvi tai filee, cheddarjuustoa, pekonia, ranch-majoneesia, rapeaa sydänsalaattia, valkosipulisuolakurkkua ja marinoitua punasipulia. Lisäksi maalaisranskalaisia.

BBQ-burger
L
21,00 €
S-Etukortti hinta
17,90 €

Perunasämpylän välissä ylikypsää porsaankylkeä, omenaista BBQ-kastiketta, chipotlemajoneesia, rapeaa sydänsalaattia, cheddarjuustoa, valkosipulisuolakurkkua, muhennettua sipulia ja tuoretta chiliä. Lisäksi maalaisranskalaisia.

Kasvisburger
L
19,20 €
S-Etukortti hinta
16,30 €

Valitse Jyväsen oma yrteillä maustettu kasvispihvi (saatavana myös gluteenittomana) tai rapea No Chicken -kasvipohjainen pihvi. Perunasämpylän välissä valitsemasi pihvi, vegaanista savujuustoa, chipotlemajoneesia, rapeaa sydänsalaattia, pikkelöityä kurkkua, marinoitua punasipulia ja tuoretta chiliä. Lisäksi maalaisranskalaisia.

Jälkiruoat

Kaura-pähkinäpaistosta
G
VE
8,40 €
S-Etukortti hinta
7,10 €

Päärynäsorbettia ja omenakinuskia

Suklaakakkua
G
L
8,30 €
S-Etukortti hinta
7,00 €

Talon mehevää suklaakakkua, rommikirsikoita ja vaniljavaahtoa

Jyväsen letut
L
8,40 €

Talon letut Jyväsen omalla mansikkahillolla ja vanilijavaahdolla

Jäätelöpallo
G
L
5,00 €

Mansikka-, suklaa- tai vaniljajäätelöä. Lisäksi vanilijavaahtoa.


KASTIKEVAIHTOEHDOT:

• talon mansikkahillo • suklaakastike • kinuskikastike • rommikirsikat

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, VE = vegaaninen, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

yhteystiedot

Näytä kartalla

Martinlaakson Ostari

Kivivuorentie 4

Vantaa

kartta
Esteettömyys
Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla
S-Card
Meillä käy S-Card
Puhelinnumero

010 76 64020

Puhelun hinta 0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min

soita
Viikkonumero
Viikko:
Aukioloaika

ma 

11:00 - 00:00

Keittiö: 11:00 - 22:00

ti 

12:00 - 21:30

Keittiö: 12:00 - 21:00

ke - to 

11:00 - 23:00

Keittiö: 11:00 - 21:00

pe 

11:00 - 02:00

Keittiö: 11:00 - 22:00

la 

12:00 - 02:00

Keittiö: 12:00 - 22:00

su 

12:00 - 21:30

Keittiö: 12:00 - 21:00