Meksiko bun
Yksi tutuimmista ulkomaisista ruokakulttuureista meille suomalaisille on Meksiko. Yhtä värikäs kuin maan ruoka, on sen historia ja monimuotoisuus. Green Eggin kuukauden bunia ei ole Montezuma kironnut eivätkä konkistandorit sotkeneet. Sulassa sovussa suussa sekoittuvat tulisuus, hapokkuus sekä makeus. Viva Mexico!
Green Eggin bun-sämpylän välissä grillattua mausteista ylikypsää possunkylkeä, chilimajoneesia, mustapapusalsaa, avocadojogurttia, maapähkinää. Lisäksi bataattiranskalaiset. (L)
16,50€