Bistro Johanin joululounas 2023

Bistro Johanin joululounas

Joulupöytä tarjolla arkisin 11.12. - 22.12.2023 klo 11.00 - 14.00

Buffet 59 € / hlö, S-etukortilla 57 € / hlö

Alkuruoka

• Pikkelöityjä muikkuja ja punasipulia (L)
• Sinappi- ja tervasilakkaa (M, G)
• Lasimestarin- ja mustaherukkasilliä (M, G)
• Ruohosipuligraavattua lohta ja tillipestoa (M, G)
• Savuahven-perunasalaattia (M, G)
• Mätimoussea (L, G)
• Maalaispatee (M, G, PÄ, VS)
• Viikuna-portviinikastiketta (M, G)
• Vihersalaattia, rosollia, metsäsienisalaattia ja Waldorfin salaattia (L, G)
• Keitetyt perunat (L, G)

Pääruoka

• Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa (L)
• Kinkkua ja sinappikastiketta (L, G)
• Paahdettua nieriää (M, G) ja punajuuri-rakuunakastiketta (VE, G)
• Herkkutatti-kasvispihvejä (VE, G, VS) ja lämmintä belugalinssi-pinaattisalaattia (VE, G)

Jälkiruoka

• Mandariinitiramisu (VL, G) ja rosmariinilla maustettu pannacotta (L, G)
• Suklaakonvehteja (G), marmeladia (L) ja jouluisia hedelmiä (L, G)
• Juustovalikoima, piparkakkuja (L, G) ja viikunahilloa (L, G)

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton, VE = vegaaninen, PÄ = sisältää pähkinää, VS = sisältää valkosipulia

Oikeudet hinta- ja raaka-ainemuutoksiin pidätetään.