Anguksen parsaviikot 4.4.-31.5.2022
Parsasesongin käynnistyminen kuvastaa uutta alkua; luonnon heräämistä eloon, valon tuloa ja makuaistien virkistymistä tuoreille raaka-aineille. Nyt on mahdollisuus päästä nauttimaan tätä kevään herkkua myös Anguksessa.
Parsakeitto 9,50 € / S-etukortilla 8,50 €
Kermainen parsakeitto, lisänä ilmakuivattua kinkkua
Parsaa ja scampeja 11,50 € / S-etukortilla 10 €
Mausteöljyssä marinoituja jättiravunpyrstöjä ja parsaa, lisänä chimichurria.
Paistettua nieriää ja parsarisottoa 25,90 € / S-etukortilla 22,50 €
Voissa paistettua nieriää ja kermaista parsarisottoa sekä hollandaise-kastiketta.
Angus petite tender ja parsaa 32,50 € / S-etukortilla 29,50 €
Anguksen petit tender ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä parsaa, krossattua perunaa ja hollandaise-kastiketta
Tervetuloa!