Ruokalista
Muikkuterassin ruokalista perustuu paikallisiin ja raikkaisiin raaka-aineisiin.
Tervetuloa herkuttelemaan lähivesien muikkuja sekä muita ruokalistamme maukkaita ruokia kattoterassillemme ja nauttimaan upeista Saimaa maisemista, kesäisiä juomia unohtamatta!
Meiltä muikut myös gluteenittomana, kysythän lisää henkilökunnalta!
Pääruoaksi
Rapion myllyn ruisjauhoissa leivitettyjä paistettuja lähivesien muikkuja, sitruunaa ja tilliä
Rapion myllyn ruisjauhoissa leivitettyjä paistettuja lähivesien muikkuja, kevätsipulifraiche, uuniperunaa, raikasta salaattia, sitruunaa ja tilliä
Siiskosen perunabriossin välissä rotukarjan jauhelihapihvi 200g, Jukolan cheddarjuustoa, nduja-punasipulihilloketta, lime-aiolia, tomaattia, rucolaa ja tikkuperunoita
Lapsille
Rapion myllyn ruisjauhoissa leivitettyjä paistettuja muikkuja,
tikkuperunoita ja raikasta salaattia.
Siiskosen perunabriossin välissä rotukarjan jauhelihapihvi 100g, Jukolan cheddarjuustoa,
majoneesia, tikkuperunoita ja raikasta salaattia.
Makean nälkään
Vaniljajäätelö (L,G) Vanilla ice cream
Suklaajäätelö (L,G) Chocolate ice cream
Metsämarjajäätelö (G) Forest berries ice cream
Sitruunajäätelö (G) Lemon ice cream
Vadelmasorbetti (M,G) Raspberry sherbert
Vegaaninen vaniljajäätelö(Ve,G)
Palatsin suklaakakkua, metsämarjajäätelöä, lime-vaniljavaahtoa ja vadelmapölyä
