5.12.2024 ILVEKSEN ILOINEN ITSENÄISYYS
VIP-BUFFET AMARILLO
Fenkolia, Tahinijogurttia,
granaattiomenaa ja pistaasipähkinää L, G
Kukkakaalia, kikhernettä, ja seesaminsiemeniä M, G
Kurpitsaa ja aji verdeä M, G
Korealaisittain maustettuja kurkkuja M, G
Lohipastramia, kaalia ja misomajoneesia M, G
Chimichurrilla marinoituja jättikatkarapuja M, G
Naudan tatakia, retikka-kevätsipulicoleslaw ja ponzua M, G
XXX
Iberico-possua ja chili-seesamkastiketta M, G
Intialainen kaali-kikhernefoogath M, G
Kookosriisiä M, G
Paahdettua Broccolinia M, G
XXX
Passionposset, marinoitua mangoa ja kookoskeksiä L
VIP-BUFFET BALL ROOM
Grillattua sydänsalaattia ja parmesandressing L, G
Punajuurta, roquefort-kreemiä ja hunajapähkinöitä L, G
Kurpitsaa, omenaa ja pinjansiemeniä M, G
XO-kastikkeella marinoituja jättikatkarapuja M, G
Lohipastramia, tryffelimajoneesia ja mallasleipää M
Tartar naudan sisäfileestä, fenkolimajoneesia,
gruyer-juustoa ja siianmätiä L, G
XXX
Hirvenpaistia punaviinikastikkeessa M, G
Taimenta fenkoli-valkoviinikastikkeessa L, G
Perunagratiinia L, G
Paahdettuja juureksia M, G
XXX
Mustikka-valkosuklaakakku L
