Menüüd

Alkuruokabuffet:

Vihersalaattia ja karpalovinegrettea (m,g)

Sienisalaattia (l,g)

Rosollia ja vatkattua smetanaa (l,g)

Voileipäkurkkua (m,g)

Sinappisilliä (l)

Sipulisilliä (l,g)

Hiillostettua silakkapihviä (l,g)

Graavilohta ja hovimestarin kastiketta (l,g)

Kirjolohenmätiä (m,g)

Kylmäsavulohimoussea (l,g)

Keitettyä perunaa ja ruohosipulivoita (l,g)

Hienonnettua punasipulia (m,g)

Chorizopyöryköitä (l,g)

Maksapateeta (l,g)

Joululimppua ja levitettä (l)

Pääruoat lautaselta (valitse yksi):

Prässättyä viljaporsaan niskaa, ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä, kermaista sinappikastiketta ja hernemujua (l,g)

tai

Pariloitua taimenfileetä, punajuuririsottoa ja sitruunavoita (l,g)

tai

Belugalinssikroketit, punajuuririsottoa ja parmesanjuustolastuja (l,g)

Jälkiruokabuffet:

Juustoja (g), suolakeksiä (l), piparkakkua ja viikunahilloa (l,g)

Tähtitorttuja

Konvehteja

Omenapiirakkaa (l,g)

Mangojuustokakkua (l,g)

Rommirusinamoussea (l,g