Menüüd

Tornin perinteinen alkuruokabuffet

Skagen, sinappisilliä, Tornin maustesilliä ja ranskalaista sipulisilliä (L, G) ja sillikaviaaria (L)

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta (L, G)

Kylmäsavustettua kirjolohenmätiä, hauenmätiä, hapankermaa ja punasipulia (L, G)

Paahdettua palsternakkaa, päärynää ja sinihomejuustoa (L, G)

Vihersalaattia ja sienisalaattia (Ve, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Kinkkua ja Tornin sinappia, joulumakkaroita (L, G)

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa (L)

Pääruoat lautasella

Kikhernetofua, porkkanapyreetä ja salviamajoneesia (Ve, G)

Savustettua kirjolohta, perunapyreetä ja hollandaisea (L, G)

Ylikypsää häränrintaa, mustajuuripyreetä ja punaviinikastiketta (L, G)

Jälkiruoat buffetista

Piparkakkuja ja tähtitorttuja (L)

Bûche de Noël (L) ja vaniljapannacottaa (L, G)

Marmeladeja (Ve,G) ja suklaakakkua (L)