Menüüd

Vastaranta tarjoaa upeat puitteet pienille ja suurille tilaisuuksille.

Tutustu alla vaihtoehtoihin; Vastarannan menu, Vastarannan premiumbuffet ja coctailpalat.

Vastarannan menu

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Samettista kukkakaalikeittoa ja yrttiöljyä L,G

TAI

Vastarannan rapuskagen, itseleivottua tervaleipää ja mustaherukkahillottua sipulia L, GP

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Parmesanpaneroitua tofua, yrttimajoneesia, juurespyreetä ja kauden kasviksia L, GP

TAI

Pitkään haudutettua kananpoikaa, salviavoita, talon punaviinikastiketta, juurespyreetä ja kauden kasviksia L,G

TAI

Valkoviinissä haudutettua kuhaa, juurespyreetä ja kauden kasviksia L,G

TAI

Kotimaista naudansisäfilettä, salviavoita, talon punaviinikastiketta, juurespyreetä ja kauden kasviksia L,G

JÄLKIRUOKA

Suolakinuskilla maustettua Baileyspannacottaa, marenkia ja vadelmia G

KASVISMENU 42€

KALA/KANAMENU 46 €

PIHVIMENU 54 €

VASTARANNAN PREMIUMBUFFET

45€

Viherversosalaattia VE, G

Jogurttivinegrettiä L, G

Mozzarellaa ja basilikaöljyä L, G

Rapuskagensalaattia L, G

Karpalosilliä M, G

Sinappisilliä M, G

Punakaali-coleslaw VE, G

Yrttimarinoituja tomaatteja VE, G

Limekurkkua VE, G

Balsamicomarinoituja herkkusieniä VE, G

Sitrusoliiveja VE, G

Päärynä-sinihomejuustosalaattia ja saksanpähkinää L, G

Graavilohta ja hovimestarin moussea L ,G

Kananmunia ja kaviaarikreemiä L, G

Naudanpaahtopaistia ja rucolapestoa M, G

Talon leipää ja voita L

Hitaasti kypsytettyä naudanulkofilettä ja viherpippurikastiketta L, G

Appelsiiniglaseerattua quornfilettä M, G

Paahdettua perunaa ja hunajajuureksia L, G

Kasvisgratiinia L, G

Mango-limeraakakakkua VE, G

Kuningatarmoussea VE, G

Vaahtokarkkeja

Kahvi, tee

COCKTAIL-TILAISUUDET

29 €/hlö, min 30 hlö

COCKTAILPALAT:

Kylmäsavupororulla

Rapuskagen Maalahdenlimpulla

Kukkakaali-parmesanpuré ruisnapilla

Voileipäkakkua

Levytäytekakkua

Kahvia/teetä ja lapsille mehua