Menüüd

Valkosipuliöljyssä grillattua leipää. Sitruuna-parmesanaiolia.

Paistettua vuohenjuustoa, tomaattia, rapeaa romaine- ja jääsalaattia, mansikkaa, marinoitua punasipulia, rapeaa varsiparsakaalia, macadamiapähkinää ja vadelma-balsamicosiirappia. Valkosipuliöljyssä grillattua leipää.

Coppan kaalisalaattia, paahdettua sipulia ja sitruuna-parmesanaiolia.

Hiiligrillattua kananpoikaa, chimichurria,sitruuna-parmesanaiolia ja maustettuja pikkuperunoita.

Marenki-mantelikakkua, sitruunaista rahkamoussea, vadelmakastiketta ja tuoreita marjoja.

Elegantti, raikas ja ryhdikkäät hapot omaava kuohuviini Katalonian viinialueelta, Koillis-Espanjasta, läheltä Barcelonaa. Aidolla samppanjamenetelmällä valmistettu ja D.O. Cava laatuluokiteltu kuiva kuohuviini sopii mainiosti aperitiiviksi, kevyen ruoan kanssa nautittavaksi tai juhlajuomaksi hyvässä seurassa!. Saatavilla Hämeenmaan ravintoloista koko juhlavuoden 2024 ajan.

Kuiva Expedition Spumante on raikkaan hedelmäinen italialainen kuohuviini. Spumanten suosion salaisuus on oiva tasapaino kevyttä hapokkuutta ja päärynäisyyttä yhdistyneenä kukkaiseen passionhedelmän vivahteeseen. Nauti alkumaljana, seurustelujuomana ja pikkusuolaisten seurana.

Kuiva. Raikkaan hapokas, sitruksinen, tyylikkään mausteinen ja aromikas.

Mausteisen Expedition Vino Rosson rypäle on Corvina, italialainen alkuperäislajike. Maku on kypsän marjainen ja keskitanniininen. Pehmeän voimakkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti myös sellaisenaan nautittavaksi, mutta ihan yhtä kotonaan se on tapaksien, lihan, pastan ja pizzan kaverina. Rubiininpunainen Corvina on monipuolinen ruokaviini!

Raikas Expedition Vino Bianco tulee luoksemme Italian Venetosta. Alueelle tyypilliset Garganega-rypäleet tuovat viiniin sopivaa hedelmäisyyttä sekä hapokkuutta. Tasapainoinen ja miellyttävä kuiva valkoviini seurusteluun sekä ruokaviiniksi – sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten ja kanan kanssa.