Menüüd

Ilmakuivattua kinkkua, Spianata salamia, bresaolaa, parmesanjuustoa, marinoituja oliiveja, paahdettuja terttutomaatteja, tuoretta basilikaa ja valkosipulivoissa paistettua focacciaa

Mozzarellaa, paahdettuja terttutomaatteja, rucolapestoa, paahdettuja pinjansiemeniä, oliiviöljyä,

tuoretta basilikaa ja mustapippuria myllystä

Valkosipulivoissa tiristetyt, Gorgonzola-sinihomejuustolla gratinoidut etanat ja paahdettua focacciaa

Gourmet -suolattua lohta, luomuoliiviöljyä, sahramisitruunapyreetä, kapriksia,

mustapippuria ja vesikrassin versoa

Suppilovahvero arancineja, pinaattia, luomuoliiviöljyä, ruohosipulia ja parmesanmajoneesia

marinoituja oliiveja

valkosipulivoissa paistettua focacciaa

Ranskalaiset parmesanmajoneesilla, pikkelöidyllä chilillä ja lime-marinoidulla punasipulilla

Paistettua kuhafileetä, pinaattitäytteisiä ravioleja, pinaattia, prosecco-voikastiketta, vihreää tankoparsaa, varsiparsakaalia, sahramisitruunapyreetä ja ruohosipulia

Karitsan sisäfileetä, Putkisalon kartanon karitsanlihamakkaraa, pecorinolla ja tatilla maustettua perunakakkua, tummaa valkosipulikastiketta, paahdettua porkkanaa, parsapyreetä, paahdettua sydänsalaattia ja timjamin versoja

150 g kotimainen naudan sisäfileepihvi, yrttisuolattuja varhaisperunoita, valkosipulipyreetä,

vihreää tankoparsaa, paahdettuja terttutomaatteja, varsiparsakaalia, marsala-pippurikastiketta, ruohosipulia ja timjamin versoja

Paikallisen HerkkuPekka leipomon sämpylän välissä 2 x 100 g prässättyjä rotukarjan burgerpihvejä, cheddarjuustoa, Perlinan BBQ -kastiketta, raikasta salaattia, tomaattia, lime-marinoitua punasipulia ja Peperoncino aiolia. Lisäksi ranskalaiset perunat.

+ 4 € LOADED FRIES – lisähinnalla tuunaat perinteiset ranskalaiset

parmesanmajoneesia, pikkelöidyllä chilillä ja lime-marinoidulla punasipulilla

Dipit 2,20 € Peperoncino aioli VE,G - Tattimajoneesi VE,G - Parmesanmajoneesi L,G

Pariloitua tofua, varsiparsakaalia, vihreää tankoparsaa, parsapyreetä, paahdettua porkkanaa ja sydänsalaattia, pinaattia, yrttiöljyä, tattimajoneesia ja vesikrassin versoja

Carnaroli-riisistä valmistettu, parmesanilla viimeistelty fenkolirisotto.

Valkosipulilla maustettuja jättiravunpyrstöjä, yrttiöljyä, ruohosipulia, paahdettua terttutomaattia ja vesikrassin versoja

Rummon linguine pastaa, kylmäsavulohta sekä punasipulia yrteillä ja valkosipulilla maustetussa ranskankermakastikkeessa. Parmesania, mustapippuria ja tuoretta basilikaa

Pariloitua broilerinfileetä, raikasta vihersalaattia, terttutomaatteja, tuoretta basilikaa, cantaloupe-melonia, mansikoita, marinoituja oliiveja, paahdettuja pinjansiemeniä, luomuoliiviöljyä ja parmesanmajoneesia

Tomaattia, Fior di Latte -mozzarellaa, basilikaa ja luomuoliiviöljyä

Ilmakuivattua kinkkua, tomaattia, Fior di Latte -mozzarellaa, luomuoliiviöljyä ja rucolaa

Savustettua pancettaa, bresaolaa, Fior di Latte -mozzarellaa ja Gorgonzola –sinihomejuustoa

Nduja-salamia, Spianata salamia, Fior di Latte -mozzarellaa ja pikkelöityä chiliä

Broilerin fileetä, chili-ananashilloketta, gorgonzola -sinihomejuustoa, Fior di Latte -mozzarellaa ja rucolaa

Ndujalla maustettua Putkisalon kartanon karitsajauhelihaa, Fior di Latte -mozzarellaa, tomaattia ja rucolaa

Valkosipulimarinoituja jättiravun pyrstöjä, sardiinifileitä, yrteillä ja valkosipulilla maustettua ranskankermaa, kaprista, Fior di Latte -mozzarellaa ja basilikaa

Vihreää tankoparsaa, varsiparsakaalia, tomaattia, yrteillä ja valkosipulilla maustettua ranskankermaa,

Fior di Latte -mozzarellaa, pecorinojuustoa ja tuoretta basilikaa

Pizza sisältää tomaattikastikkeen ja Fior di Latte -mozzarellaa.

Valmistamme pizzan valitsemillasi kolmella täytteellä

Spianata salami, broilerin filee, ilmakuivattu kinkku, valkosipuli marinoitua jättirapua, savustettu pancetta, bresaola,

lime-marinoitu punasipuli, tomaatti, Fior di Latte -mozzarella, gorgonzolajuusto, pikkelöity chili,

chili-ananashilloke, valkosipuliöljy, basilika, rucola, Nduja, luomuoliiviöljy, marinoitu oliivi,

Ndujalla maustettu Putkisalon kartanon karitsajauheliha, kapris, sardiinifile, pecorinojuusto,

vihreä tankoparsa, varsiparsakaali

LISÄTÄYTE 2,20€

Suklaalla ja kaakaolla maustettu herkullinen italialainen jälkiruoka.

Tuoreita mansikoita, mansikkakastiketta ja karamellisoitua valkosuklaata

Raikas jogurtilla maustettu jäädyke. Veriappelsiinimelbaa ja rapeaa hunajakennoa

Valinnan mukaan jäätelöpallo valikoimasta

Vaniljajäätelö (L,G), vadelma-mansikkasorbetti (Ve, G) , vegaaninen vanilja (Ve,G)

Gelato affocato – kahvisiirappijäätelö (G)

Gelato limone di sicilia - sitruunajäätelö (G)

Mansikkakastike (L,G), suklaakastike (L,G), kinuskikastike (G) 1,50 €

Paikallisen HerkkuPekka leipomon sämpylän välissä 100 g prässätty rotukarjan burgerpihvI, cheddarjuustoa, Perlinan BBQ -kastiketta, raikasta salaattia, tomaattia, lime-marinoitua punasipulia ja peperoncinoaiolia. Lisäksi ranskalaiset perunat.

Pizza sisältää tomaattikastikkeen ja Fior di Latte -mozzarellaa.

Valmistamme pizza valitsemillasi kahdella täytteellä.

Spianata salami, broilerin filee, ilmakuivattu kinkku, valkosipuli marinoitu jättirapu, savustettu pancetta, bresaola, lime-marinoitu punasipuli, tomaatti, Fior di Latte -mozzarella, gorgonzolajuusto, pikkelöity chili, chili-ananashilloke, valkosipuliöljy, basilika, rucola, Nduja, luomuoliiviöljy, marinoitu oliivi, Ndujalla maustettu Putkisalon kartanon karitsajauheliha, kapris, sardiinifile, pecorinojuusto, vihreä tankoparsa, varsiparsakaali

LISÄTÄYTE 2,20€