Menüüd

Fenkolisalamia

Viinisuositukset: Enrico Serafino Alta Langa Brut ja Masi Modello Rosso

Marinoituja oliiveja

Viinisuositus: Mezzacorona Pinot Grigio

Fenkolisalamia, Spianata-salamia, prosciutto crudo -kinkkua, marinoituja

oliiveja ja kaprista, pecorino- ja provolonejuustoa, marinoituja kasviksia ja

aprikoosihilloketta, talon focacciaa, vihreää tapenadea ja punaista pestoa,

basilikamarinoitua bufala-minimozzarellaa ja aprikoosihilloketta

Fenkolisalamia, Spianata-salamia, prosciutto crudo -kinkkua, marinoituja

oliiveja ja kaprista, pecorino- ja provolonejuustoa, marinoituja kasviksia ja

aprikoosihilloketta, talon focacciaa, vihreää tapenadea ja punaista pestoa,

basilikamarinoitua bufala-minimozzarellaa ja aprikoosihilloketta

Paistettuja jättikatkarapuja, mausteista lämmintä tomaattisalsaa, sahramimajoneesia ja sitruunafenkolia

Sesongin burrata. Tarjoilija kertoo sinulle lisää kauden mausta.

Tomaattikeittoa ja basilikalla maustettua Bufala mozzarellaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, tuoretomaattia, basilikaöljyä, ja tuoretta basilikaa

Herkullista pitsasi Bufala-Mozzarellalla + 2€

Tomaattikastiketta, tuoretomaattia, basilikaöljyä, marinoitua latva-artisokkaa ja kapriksia, portobelloa ja rucolaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, fenkolisalamia, Spianata-salamia, pikkelöityä chiliä

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua, gorgonzolajuustoa, hunajaista pinjansiemenpestoa ja tuoretta basilikaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, kananrintaa, basilikaöljyä, marinoitua paprikaa, paprikadressing ja rucolaa

Pizza bianca! Creme fraiche -kastiketta, fior di latte -mozzarellaa, chilillä ja valkosipulilla marinoituja jättikatkarapuja, ruohosipulia, pikkelöityä fenkolia ja chiliä

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, palvikinkkua, portobelloa

Sesongin risotto. Tarjoilija kertoo sinulle lisää kauden mausta.

Oliiviöljyssä confattu kokonainen artisokka, tomaattikastiketta, oliiveja, paahdettua munakoisoa ja linguinepastaa

Chilimarinoituja paistettuja jättikatkarapuja, kermaista rapu-tomaattikastiketta, sitruunafenkolia ja linguinepastaa

Kanan rintafileetä, sitruunalla maustettua kermakastiketta, pinaattia, ricottajuustoa ja pappardellepastaa

Pancetta-pekonia, pippuria, kermaa, munankeltuaista, parmesaania ja linguinepastaa

Paahdettua siikaa, lempeää simpukkakastiketta, mäiskyperunaa ja lämmintä kesäkurpitsa-lehtikaalisalaattia

200G:n sisäfilepihvi, parmesanperunaa, tummaa pippurikastiketta, paprikapyrettä, punaviinissä haudutettua sipulia, neulapapuja ja portobelloa

Paistettua basilikalla ja parmeassanilla kuorrutettua kanan rintafileetä, paahdettua valkosipulikastiketta, tomaatti-munakoispaistosta ja parmesanperunaa

GAMBERONI FRITTI (L, G)

- Paistettuja jättikatkarapuja, mausteista lämmintä tomaattisalsaa, sahramimajoneesia ja sitruunafenkolia

FILETTO DI MANZO (L, G)

- Naudan sisäfileepihvi, tummaa pippurikastiketta, punaviinissä haudutettuja pikkusipuleita, paprikadressing ja parmesanperunaa

TORTA AL CIOCCOLATO (G)

- Talon suklaakakkua, vaniljajäätelöä, vadelmakastiketta ja paahdettua valkosuklaata

Crudo Catarratto Zibibbo 12 cl

Masi Campofiorin 12 cl

Il Nostro Vin Santo del Chianti 8 cl

Maustamme klassisen tiramisumme sesongin mukaan. Tarjoilija kertoo sinulle lisää kauden mausta.

Viinisuositus: Vin Santo del Chianti

Talon suklaakakkua ja vaniljajäätelöä

Viinisuositus: Vin Santo del Chianti

Jäätelöt:

Prosecco-sorbetti (M,G), tummasuklaa (L G), suolainen kinuski (G), mansikkavadelmasorbetti (M,G), vanilja (L, G). Sorbetit saatavana vegaanisena.

Kastikkeet:

Kinuski (L,G), suklaa (M,G), vadelma (M, G)

Juustot: provolone, gorgonzola DOP piccante ja pecorino. Tarjoillaan aprikoosihillokkeen kera.

Kysy lisää teevaihtoehdoista tarjoilijaltasi.

Upea jälkiruokaviini, joka sopii mainiosti suklaalle ja juustoille.

Hieman pirskahteleva raikas jälkiruokaviini, joka sopii upeasti tiramisun kaveriksi tai nautittavaksi ihan sellaisenaan.

Talon itse valmistama sitruslikööri