Menüüd

Vihreää salaattia VE G

Waldorfinsalaattia L G

Metsäsienisalaattia L G

Rosollia VE G ja punajuurikermaa L G

Munajuustoa L G

Savustettua lohta M G

Tammerin katajanmarja graavilohta ja sinappikastiketta L G

Savustettua muikkua ja mummonkurkkuja L G

Valikoima maustesillejä L G

Valkosipulisilakkaa L G

Siian- ja kirjolohenmätiä, smetanaa ja sipulihakkelusta L G

Joulumunia L G

Pikkuperunoita ja tilliä L G

Paikallista härkäpastramia ja piparjuurikermaa L G

Tammerin savuporo-maalaispateeta L G

Maksapateeta ja mustaherukkahilloketta L

Lihahyytelöä L G

Leipälajitelma L ja kirnuvoita L G

Perinteistä harmaasuolattua joulukinkkua ja Tammerin sinappia L G

Palvattua kokonaista kalkkunan rintaa ja viikunahilloketta L G

Joulumakkaraa L G

Lanttu-, Imellettyä peruna- ja porkkanalaatikkoa L

Kotimaisia juustoja L G, keksejä L ja glögimarinoituja kirsikoita L G

Leikattuja hedelmiä L G

Tammerin jouluhalko L

Tammerin suklaatryffeleitä L G

Luumu-kermahyytelöä L G

Marmeladeja L G ja suklaata konvehteja L

Joulutorttuja ja piparkakkuja L

Kahvia ja Teetä

Pöytiin tarjoiltuna, ennakkotilaus toivottavaa

Alkuruokalajitelma

Joulusalaattia VE PÄ G

Perinteistä metsäsienisalaattia VE G

Waldorfin salaattia VE G

Tofuskågen VE G

Munakoisosilliä VE G

Leipää ja punajuurihumusta VE

Pääruoka

Jouluinen Sieni-wellington VE ja tummaa timjamikastiketta VE G

Paahdettua punajuurta ja mausteista myskikurpitsaa VE G

Jälkiruokalajitelma

Vadelma-pistaasileivos VE

Marmeladia , sekä paikallista suklaata VE G