Ruokalista Ruokalista
Keittiömme suosittelee Keittiömme suosittelee Mausteista cheddarjuustokastiketta, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, pikkelöityjä jalapenoja, crème fraîchea ja guacamolea
Bourbon hanger Fajitas yhdelle L
Amarillon handmade vegepihvi, vegaanista rémouladekastiketta, salaattia, ananassalsaa, pikkelöityä punakaalia, tarjoillaan bataattiranskalaisten kera
Grillattu naudan ulkofileepihvi, chipotle-voita, pikkelöityä punakaalia ja maissiribsejä sekä ranskanperunoita
Suklaakastikkeella täytettyjä churroja, kanelisokeria ja suklaakastiketta
Smalls Smalls Amarillo One & Only -jalapeno-valkosipulimajoneesia
Mausteista cheddarjuustokastiketta, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, pikkelöityjä jalapenoja, crème fraîchea ja guacamolea
Fritattuja halloumitikkuja sekä mangokastiketta
Nachopaneroituja tofupaloja sekä Amarillon vegaanista rémouladekastiketta
Raikas salaattisekoitus passionvinaigretellä, tomaattia, kurkkua, ananassalsaa sekä granaattiomenan siemeniä
Valkosipuli-persiljavoissa paahdettuja maissiribsejä
Blue cheese -dippi sekä kurkkuja porkkanatikkuja.
Valitse kastike:
Texas Pete Medium (VE, G)
Texas Pete Extra-Hot (VE, G)
Mango (VE, G)
Chipotle crème (L, G)
Chimichurri (VE, G)
Blue cheese -dippi sekä kurkkuja porkkanatikkuja.
Valitse kastike:
Texas Pete Medium (VE, G)
Texas Pete Extra-Hot (VE, G)
Mango (VE, G)
Chipotle crème (L, G)
Chimichurri (VE, G)
Blue cheese -dippi sekä kurkkuja porkkanatikkuja.
Valitse kastike:
Texas Pete Medium (VE, G)
Texas Pete Extra-Hot (VE, G)
Mango (VE, G)
Chipotle crème (L, G)
Chimichurri (VE, G)
Ranskanperunoita, mausteista cheddarjuustokastiketta, pikkelöityjä jalapenoja sekä marinoitua punasipulia.
Pekoni +2,50 €
Bourbon Beef Hanger +4,50 €
Mozzarellatikkuja, jalapeno-poppersseja, maissiribsejä, 6 kpl siipiä valitsemallasi kastikkeella, bataattiranskalaiset, kurkku- ja porkkanatikkuja sekä blue cheese- ja chimichurri-dippi
Mex-Tex Mex-Tex Soft taco & Bourbon beef hangeria ja crème fraîchea L
2 maissitacoa, joissa chipotle-molea, pikkelöityä punakaalia, ananassalsaa ja korianteria
Soft taco & chimichurrilla maustettua jackfruitia ja vegaanista majoneesia VE
2 maissitacoa, joissa chipotle-molea, pikkelöityä punakaalia, ananassalsaa ja korianteria
Grillattua broilerin rintafileetä, paistettua vuohenjuustoa, paholaisenkastiketta, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, raikkaita salaatteja tomaatti-tortillataskussa, lisäksi ranskalaisia ja Amarillo One & Only -jalapeno-valkosipulimajoneesia
3 kpl cheddarjuustolla täytettyä maissilättyä, pulled-kanaa, pikkelöityä punakaalia, salsa verdeä, crème fraîchea sekä talon maustettuja maissilastuja, pico de gallo -tuore-tomaattisalsaa sekä ruohosipulia
2 täytettyä burritoa, joissa naudan pulled beef hangeria, sipulia, paprikaa, riisiä ja mausteista salsaa, lisäksi meksikolaista birria-lihalientä, pikkelöityä punakaalia ja ruohosipulia
Talon maustettuja maissilastuja, mausteista cheddarjuustokastiketta, guacamolea, crème fraîchea, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa
sekä pikkelöityjä jalapenoja ja ruohosipulia
Fajitas Fajitas Maissitortilloja, pico de gallo -tuoretomaattisalsaa, crème fraîchea, guacamolea,paprika- sipulipaistosta, sydänsalaattia, grillattua limeä ja tomaattia, pikkelöityjä jalapenoja sekä korianteria (L)
Chimichurri jackfruit Fajitas yhdelle L
Bourbon hanger Fajitas yhdelle L
Meksikolainen Salsa Verde (G, VE) / Chipotle-mole (G, VE) / Ananassalsa (G, VE) / Chimichurri (VE, G) / Pico de gallo -tuoretomaattisalsa (G, VE) / Guacamole (G, VE) / Birrialiemi (L, G)
Salads Salads Raikasta salaattia ja passionvinaigretteä, tomaattia, kurkkua, granaattiomenan siemeniä, ananassalsaa, pekonia, grillattua broileria ja kananmunaa sekä guacamolea ja blue cheese -kastiketta
Raikasta salaattia ja passionvinaigretteä, tomaattia, kurkkua, ananassalsaa, granaattiomenan siemeniä sekä friteerattua halloumijuustoa ja mangokastiketta
Burger Burger Kaikki hampurilaiset myös halutessasi Amarillon handmadevegepihvillä. Tuplapihvi +5,50 €.
Briossisämpylä, kaksi burgeripihviä, cheddarjuustoa, BBQ-kastiketta, Amarillo One & Only -jalapeno-valkosipulimajoneesia, marinoitua
punasipulia, tomaattia, raikasta salaattia ja suolakurkkua, tarjoillaan ranskalaisten kera
Briossisämpylä, burgeripihvi, pekonia, cheddarjuustoa, dijonmajoneesia, talon ketsuppia ja suolakurkkua, tarjoillaan ranskalaisten kera
Briossisämpylä, grillattua broilerin rintafileetä, tuoretomaattisalsaa, rapeita maustettuja maissilastuja, mausteista cheddarjuustokastiketta,
limemajoneesia, pikkelöityjä jalapenoja sekä chimichurri-kastiketta, tarjoillaan bataattiranskalaisten kera
Briossisämpylä, rapea broilerinleike, mangokastiketta, majoneesia, salaattia, Amarillo One & Only -jalapeno-valkosipulimajoneesia, tarjoillaan ranskalaisten kera
Beef & Goat cheese burger L
Briossisämpylä, burgeripihvi, paistettua vuohenjuustoa, talon omaa paholaisenkastiketta, limemajoneesia, salaattia, tomaattia ja punasipulia, tarjoillaan ranskalaisten kera
Amarillon handmade vegepihvi, vegaanista rémouladekastiketta, salaattia, ananassalsaa, pikkelöityä punakaalia, tarjoillaan bataattiranskalaisten kera
Annoimme keittiölle vapaat kädet ja siitä syntyi jotain ainutlaatuista. Kysy lisää henkilökunnalta.
Amarillo One & Only -jalapeno-valkosipulimajoneesi (L, G) / Dijonmajoneesi (L, G) / Bourbon BBQ -kastike (VE, G) / Blue cheese -dippi (L, G) / Talon rémoulade (VE, G) / Crème fraîche (L, G) / Talon oma paholaisenkastike (VE, G) / Original-majoneesi (L, G) / Mausteinen cheddarkastike (L, G) / Vegaaninen majoneesi (VE, G) / Limemajoneesi (L, G)
Grill Grill Pariloitua broilerin rintafileetä, mausteista cheddarjuustokastiketta, marinoitua punasipulia, ranskanperunoita sekä pikkelöityä chiliä ja ruohosipulia
Grillattu naudan ulkofileepihvi, chipotle-voita, pikkelöityä punakaalia ja maissiribsejä sekä ranskanperunoita
Texas Grill Steak Tuplapihvillä G L
Grillattu naudan ulkofileepihvi, chipotle-voita, pikkelöityä punakaalia ja maissiribsejä sekä ranskanperunoita
Grillattua flank steakia, punaviinikastiketta, broccolinia ja grillattua tomaattia valitsemallasi lisukkeella
Paahdettuja porsaan ribsejä, Bourbon BBQ -kastiketta, maissiribsejä, pikkelöityä punakaalia, ranskanperunoita sekä seesaminsiemeniä ja ruohosipulia
Rapea paneroitu broilerin paistileike, limebéarnaisekastiketta, maissiribsejä sekä pikkelöityä punakaalia valitsemallasi lisukkeella
Cajun-paahdettua lohta, limebéarnaisekastiketta, grillattua broccolinia ja tomaattia valitsemallasi lisukkeella
Uuniperuna ja crème fraîchea ja ruohosipulia / Grillattuja kasviksia / Ranskalaiset / Bataattiranskalaiset / Vihersalaatti
Desserts Desserts Amarillon handmade suklaabrownie, vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, marenkia ja vadelmaa
Suklaakastikkeella täytettyjä churroja, kanelisokeria ja suklaakastiketta
Suklaajäätelöä ja suolaista kinuskijäätelöä, vaniljaista tuorejuustovaahtoa, kinuskia, vadelmaa, suolapähkinöitä ja marenkia
Amarillon handmade limejuustokakkua, lempeää chili-mangokastiketta, marenkia ja vadelmaa
Valitsemasi jäätelöpallo ja kastike
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
yhteystiedot yhteystiedot Mummotunneli Aleksanterinkatu 46
Helsinki
kartta Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla Ma 12:00 - 22:00 Keittiö: 12:00 - 21:30
Ti 12:00 - 23:00 Keittiö: 12:00 - 22:30
Ke - To 12:00 - 00:00 Keittiö: 12:00 - 23:30
Pe 12:00 - 01:00 Keittiö: 12:00 - 00:00
La 11:00 - 01:00 Keittiö: 11:00 - 00:00
Su 12:00 - 22:00 Keittiö: 12:00 - 21:30
Ravintolaketjut Ravintolaketjut 
