Ruokalista Ruokalista
TAPAS FRÍAS – kylmät tapakset TAPAS FRÍAS – kylmät tapakset Tuoretta maalaisleipää VE GP
Maalaisleipää ja Casa Largon oliivitapenadea
Casa Largon skagen pinchot L
Patonkiviipaleiden päällä käsinkuorittuja katkarapuja, aiolia ja pikkelöityä kurkkua
Lohichevicheä ja avokadoa G L
Lohichevicheä, tuoretta avokadoa ja raikasta jogurttikastiketta
Marinoituja Kalamata- ja vihreitä oliiveja
Yrteillä ja valkosipulilla marinoituja herkkusieniä
Espanjalaisia leikkeleitä G
Serranokinkkua ja iberico-chorizoa
Espanjalaisia juustoja G VL
Kolmea espanjalaista juustoa sekä talon viikunahilloa ja siemennäkkäriä
TAPAS CALIENTES – lämpimät tapakset TAPAS CALIENTES – lämpimät tapakset Rapeaksi friteerattu manchego-maissikroketti ja sitruunamajoneesia
Casa Largon perunamunakasta ja aiolia
Mausteisia häränlihapullia G L
Chilillä ja valkosipulilla maustettuja häränlihapullia, yrttiöljyä ja aiolia
Moruno-mausteseoksella maustettua broileria, manchegomajoneesia ja marinoitua fenkolia
Friteerattuja perunoita, talon bravaskastiketta ja aiolia
Paistettua mustekalaa, savumantelipyreetä ja mojo verde -kastiketta
Friteerattua vuohenjuustoa ja viikunaa G
Tirisevän kuumia, valkosipulilla ja chilillä marinoituja jättikatkaravunpyrstöjä ja maalaisleipää
Avokadoa ja mustapapumuhennosta G VE
Avokadoa, mausteista mustapapumuhennosta ja riisikeksiä
Tomaattikeittoa ja vuohenjuustoa G
Yrttistä tomaattikeittoa ja vuohenjuustoa
Tapasten kanssa suosittelemme Tapasten kanssa suosittelemme
SURTIDOS DE TAPAS – tapaslajitelmat SURTIDOS DE TAPAS – tapaslajitelmat Casa Largon marinoituja oliiveja, yrteillä ja valkosipulilla marinoituja herkkusieniä, serranokinkkua, iberico-chorizoa, espanjalaisia juustoja, viikunahilloa ja siemennäkkäriä
Tirisevän kuumia, valkosipulilla ja chilillä marinoituja jättikatkaravunpyrstöjä ja patonkia, paistettua mustekalaa, savumantelipyreetä, mojo verdeä sekä talon perunamunakasta ja aiolia
Moruno-mausteseoksella maustettua broileria, manchegomajoneesia ja marinoitua fenkolia, mausteisia häränlihapullia, aiolia sekä friteerattuja perunoita ja talon bravaskastiketta
ENSALADAS – salaatit ENSALADAS – salaatit Välimeren kanasalaatti L GP
Moruno-mausteseoksella maustettua grillattua broileria, Casa Largon caesarkastiketta, salaattia, rucolaa, pinaattia, limellä ja mintulla maustettua cantaloupemelonia, kurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, rapeaa kvinoaa, manchegojuustoa ja krutonkeja
Pariloitua vuohenjuustoa, karamellisoitua saksanpähkinää, passionkastikkeella maustettua salaattia, rucolaa, pinaattia, limellä ja mintulla maustettua cantaloupemelonia, kurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja rapeaa kvinoaa
Käsinkuorittuja katkarapuja maustettuna oliiviöljyllä ja kevätsipulilla, Casa Largon caesarkastiketta, salaattia, rucolaa, pinaattia, limellä ja mintulla maustettua cantaloupemelonia, kurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa ja rapeaa kvinoaa
PAELLAS – paellat PAELLAS – paellat Paellat sisältävät bomba-paellariisiä, valkosipuliöljyä, piquillo-paprikaa, friteerattuja kapriksia, sipulia ja herneitä.
Paella lihalla ”De Carne” G M
Grillattua iberico-porsasta, Moruno-mausteseoksella maustettua broileria, chorizoa, grillattua maissia ja marinoitua fenkolia
Paella merenelävillä ”Marinera” G M
Valkosipuli-chilimaustettuja jättikatkaravunpyrstöjä, grillattua lohta, sinisimpukoita ja marinoitua fenkolia
Paella kasviksilla ”De Verduras” G VE
Friteerattua latva-artisokkaa, herkkusieniä sekä valkosipulilla ja chilillä marinoitua maissia
DE LA PARILLA – grillistä DE LA PARILLA – grillistä Lohta, sitruuna-espumakastiketta, kaali-fenkolisalaattia ja friteerattuja yrttiperunoita
Siikaa, avokado-jogurttikastiketta, paahdettua kukkakaalia, porkkanaa, marinoitua fenkolia, cantaloupemelonisalsaa, kurkkua ja tomaattia maustettuna limellä ja mintulla
Grillattua maissikanaa PÄ G L
Maissikanaa, sherrykastiketta, kukkakaalipyreetä, paahdettua porkkanaa, grillattua sydänsalaattia maustettuna passiondressingillä, yrttistä kaali-fenkolisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää
Naudan ulkofileetä à la parilla G L
180 g naudan ulkofileepihvi, mojo verde -maustevoita, grillattua sydänsalaattia Casa Largon caesarkastikkeella, samettista kukkakaalipyreetä, paahdettua porkkanaa, sherrykastiketta ja kouruperunoita
Grillattua naudanmaksaa G L
Naudanmaksaa, sherrykastiketta, grillattua chorizomakkaraa, paistettuja herkkusieniä, paahdettua porkkanaa, minimaissia, kirsikkahilloa ja friteerattua perunaa
Grillattua Iberico-porsasta PÄ G L
Iberico-porsasta, bravaskastiketta, yrttistä kaali-fenkolisalaattia, chilillä ja valkosipulilla maustettua minimaissia, karamellisoitua saksanpähkinää, mojo verdeä ja kouruperunoita
Burger à la Casa Largo L GP
Perunasämpylän välissä naudan jauhelihapihvi, grillattua chorizomakkaraa, bravaskastiketta, Mahón-juustoa, sydänsalaattia ja pikkelöityä punasipulia. Lisäksi kouruperunoita.
Perunasämpylän välissä Crispy noChicken -pihvi, bravaskastiketta, sitruunamajoneesia, tuoretta avokadoa ja pikkelöityä punasipulia. Lisäksi kouruperunoita.
Paahdettua kukkakaalia G L VEP
Kukkakaalia, friteerattua latva-artisokkaa, paahdettua porkkanaa, kukkakaalihummusta, manchegojuustoa, mojo verde -kastiketta ja riisikeksiä
POSTRES – jälkiruoat POSTRES – jälkiruoat Katalonialainen paahtovanukas kauden mukaan vaihtuvalla maulla
Suklaakakkua ja piña colada -sorbettia G L
Casa Largon suklaakakkua, piña colada -sorbettia ja suklaaganachea
Talon vegaanista passion-juustomoussea G VE
Passion-juustomoussea, kauracrumblea, kinuskia ja marenkia
Jäätelöä tai Casa Largon sorbettia G L
Valintasi mukaan jäätelöä tai talon sorbettia. Kastikevaihtoehtoina vadelmakastike tai vegaaninen kinuskikastike.
BEBIDAS DE POSTRE – jälkiruokajuomat BEBIDAS DE POSTRE – jälkiruokajuomat Torres Floralis Moscatel Oro
15% Runsas, hedelmäinen, harmoninen, tasapainoinen, miellyttävän hapokas ja hunajaisen makea. Sopii aperitiiviksi tai jälkiruokien seuraksi.
Harveys Bristol Cream Sherry
17,5% Makea, rusinainen ja mantelinen, kevyen viikunainen. Sopii seurusteluun sekä jälkiruokien tai juustojen kanssa nautittavaksi.
Blandy's Santa Lucia Madeira
19 %. Makean luumuhilloinen, hedelmäinen, mausteinen ja taatelinen. Loistava aperitiivi ja jälkiruokien kaveri.
Dow's LBV Port
20 %. Tumman kirsikkainen, mustikkahilloinen ja suklaisen runsas. Sopii suklaajälkiruoille, juustojen seuraksi tai vain nautiskeluun.
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
yhteystiedot yhteystiedot Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla Ma 12:00 - 22:00 Keittiö: 12:00 - 21:00
Ti 12:00 - 23:00 Keittiö: 12:00 - 22:00
Ke - To 12:00 - 00:00 Keittiö: 12:00 - 23:00
Pe - La 12:00 - 02:00 Keittiö: 12:00 - 00:00
Su 12:00 - 23:00 Keittiö: 12:00 - 22:00
Ravintolaketjut Ravintolaketjut