Ruokalistamme

Hunajaa, smetanaa

Aiolia

Talon leipää

Smetanaa, punajuurta ja suolakurkkua

Kirkasta lohikeittoa, ruisleipää ja voita

Kirkasta lohikeittoa, ruisleipää ja voita

Kermaista lohikeittoa, ruisleipää ja voita

Kermaista lohikeittoa, ruisleipää ja voita

Vihersalaattia, porkkanaa, retiisiä, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä, marinoitua punasipulia, paahdettua leipää ja yrttiöljyä. Annos sisältää hunajaa. Valitse lisukkeeksi: kananpojanfileetä, lämminsavulohta, vuohenjuustoa ja hunajaa tai jokiravunpyrstöjä.

Vihersalaattia, porkkanaa, retiisiä, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä, marinoitua punasipulia, paahdettua leipää ja yrttiöljyä. Annos sisältää hunajaa. Valitse lisukkeeksi: kananpojanfileetä, lämminsavulohta, vuohenjuustoa ja hunajaa tai jokiravunpyrstöjä.

Rapeaksi paistettuja silakoita, perunamuusia ja voisilmä

Kantarellimuhennoksella gratinoitua kuhaa, jokiravunpyrstöjä ja perunamuusia

Vastuullisesti kasvatettua kotimaista siikaa, röstiperunaa, kasviksia ja porkkanakastiketta

Pariloitua lohta, tartarkastiketta, jokirapua ja tilliperunoita

Lämminsavulohta, katkarapuja, päivän kalaa, sipulia, perunaa, tilliä ja kananmunan keltuainen

Ranskanperunat, valkosipuliperunat, perunamuusi, paistetut perunat, keitetyt perunat, lohkoperunat, lämmin kasvislisuke

Paneroitu porsaanleike, paistettu kananmuna, nakki, choronkastiketta ja paistettuja perunoita

Paneroitu porsaanleike, sitruunaa, anjovista, kapriksia ja perunamuusia

Ranskalaisia ja maustevoita

Pariloitua naudanmaksaa, paistettua sipulia, pekonia, puolukkahilloa ja perunamuusia

Salven perinteiset lihapullat, kermainen ruskeakastike, suolakurkkua, punajuurta ja perunamuusia

Perunamuusia, suolakurkkuja, punajuurta ja smetanaa

Naudan sisäfileepihvi, kermainen pippurikastike, mustapippurituorejuustoa ja valkosipuliperunoita

Ranskanperunat, valkosipuliperunat, perunamuusi, paistetut perunat, keitetyt perunat, lohkoperunat, lämmin kasvislisuke

Salven reilut räiskäleet kermavaahdon ja mansikkahillon kera.

Salven reilut räiskäleet kermavaahdon ja mansikkahillon kera.

Kermalla ja kanelisokerilla kuorrutettua Lapin leipäjuustoa ja lakkahilloa

Jäätelö- tai sorbettipallo sekä kastike. Vaniljajäätelö, suklaajäätelö, vegaanijäätelö tai vadelmasorbetti. Kastikevaihtoehdot: mansikkahillo, suklaakastike tai kinuskikastike, kermavaahto.

Mustikkapiirakkaa ja vaniljajäätelöä