Spagettia, pecorinojuustoa ja mustapippuria. Klassinen, tyypilliseen italialaiseen tapaan yksinkertainen mutta sitäkin herkullisempi juustopasta.

Rigatonipastaa, mausteista tomaattikastiketta ja fetajuustoa. Harissalla penslattu feta tuo Spaghetterian oman twistin perinteisen chilillä ja valkosipulilla maustetun tomaattikastikkeen päälle.

Kermaisen täyteläinen ja pehmeän mausteinen rapukastike kruunattuna kasalla käsinkuorittuja katkarapuja.

Klassinen italialainen pasta, jossa yhdistyvät rapea pekoni, täyteläinen kerma ja aromikas parmesaani.

Rigatonipastaa ja klassista bolognesekastiketta. Spaghetterian haudutetussa bolognesessa maistuu italialaisen perinteen mukaan naudanliha mausteisessa kastikkeessa.

Portobellon, metsäsienten ja timjamin voimakkaan viettelevä kombo.

Tagliatellepastaa, kylmäsavulohta ja sitruunakermakastiketta. Kerma sitoo sitruunan kevyet sävyt kastikkeessa yhteen ja korostaa hienostuneesti tyylikästä kylmäsavulohta.

Spaghetterian klassikko, pehmeän kermainen pinaattikastike, tuoretta pinaattia ja mureaa kananrintaa.

Carbonarakastikkeella ja fior di latte -mozzarellalla kuorrutettu jauhelihalasagne. Kaksi klassikkoa yhdessä! Perinteinen naudanjauhelihalasagne kuorrutettuna syntisellä, voimakkaan pekonisella kermakastikkeella.

Valkosipulioliiviöljyä, fior di latte -mozzarellaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, katkarapuja, chilimajoneesia, punasipulia ja rucolaa

Valkosipulioliiviöljyä, fior di latte -mozzarellaa, sieniä ja rucolaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, pepperonia, chilimajoneesia ja rucolaa

Tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa, kanaa, salaattia, caesar-salaattikastiketta ja parmesaanijuustoa

Carbonarakastiketta, fior di latte -mozzarellaa, pekonia ja rucolaa

Bolognesekastiketta, jauhelihaa, fior di latte -mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja rucolaa

Kanaa, vihersalaattia, paahdettua kurpitsaa, tomaattia, kurkkua, edamamepapuja, marinoitua punasipulia ja kvinoaa Valitse kastike: • Klassinen Caesar (G, sis. kalaa) • Täyteläinen seesami-inkiväärivinaigrette (M, G)

Katkarapuja, vihersalaattia, paahdettua kurpitsaa, tomaattia, kurkkua, edamamepapuja, marinoitua punasipulia ja kvinoaa Valitse kastike: • Klassinen Caesar (G, sis. kalaa) • Täyteläinen seesami-inkiväärivinaigrette (M, G)

Fetajuustoa, vihersalaattia, paahdettua kurpitsaa, tomaattia, kurkkua, edamamepapuja, marinoitua punasipulia ja kvinoaa Valitse kastike: • Klassinen Caesar (G, sis. kalaa) • Täyteläinen seesami-inkiväärivinaigrette (M, G)