Ruokalistamme

À LA CARTE

ALKUUN

SIENIKEITTO
G
L
10,00 €
S-Etukortti hinta
8,00 €

Paistettua sientä, sienivaahtoa, maa-artisokkaa, rosmariiniöljyä, cheddar-parmesankeksi

JUURICARPACCIO
G
L
8,00 €

Rosmariinimajoneesia, pikkelöityä sinapinsiementä, sienicrumblea, tyrniä


Saatavana vegaanisena

SAVULOHI
L
10,00 €

Pintasavustettua kirjolohta, juurileipää, kurkku-fenkolisalaattia, tillifraichea

VIILUN KALAKEITTO
G
L
10,00 €

Paikallista kalaa sesongin mukaan, fenkolia, porkkanaa, perunaa, cheddar-parmesankeksi

TARTAR
G
M
14,00 €

Kotimaista peuranpaistia, graavattua keltuaista, pikkelöityä sinapinsiementä, rosmariinimajoneesia, maa-artisokkaa, tyrniä

PÄÄLLE

SALAATTI
L
16,00 €

Romainea, rucolaa, kaprista, purjoa, kananmunaa, Viilun leipää, cheddar-parmesankeksi


Valitse seuraavista:

pintasavustettua kirjolohta

tai

Viilun pastramia

KURPITSA JA SIENI
L
17,00 €
S-Etukortti hinta
15,50 €

Sienifalafel, kurpitsaohrattoa, kauden kasviksia, fenkoli-kurkkusalaattia


Saatavana vegaanisena

VIILUN KALAKEITTO
G
L
16,00 €

Paikallista kalaa sesongin mukaan, fenkolia, porkkanaa, perunaa, cheddar-parmesankeksi

KARITSAN POTKA
G
L
27,00 €
S-Etukortti hinta
25,00 €

Juurespyreetä, haudutuslientä

KUHA
G
L
24,00 €

Fenkolikastiketta, perunaa, palsternakkaa, tilliä

HANHICONFIT
G
L
29,00 €

Perunafondant, kauden juureksia, tyrni-sherrykastiketta

SISÄFILE
G
L
38,00 €

Juurespyreetä, perunaa, selleriä, tyrni-sherrykastiketta

JÄLKEEN

JUUSTOT
10,00 €

Jukolan Juuston koivucheddaria sekä muita kotimaisia juustoja, spelttikeksiä, sipuli-omenachutneyta

JÄÄTELÖ
G
6,00 €

Art Gelaton tyrnijäätelöä (L, G),

Art Gelaton Lehtikuohu-sorbettia (M, G) tai

Liisankankaan jäätelön mascarpone-vadelmajäätelöä (G)

MASCARPONE JA TYRNI
G
10,00 €
S-Etukortti hinta
8,00 €

Mascarpone-vaniljavanukasta, tyrnigeeliä

VIILUN SACHER
G
VE
9,00 €

Viilun leipureiden sacherkakkua

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta.

yhteystiedot

Näytä kartalla

Satamakatu 10

Jyväskylä

kartta
Esteettömyys
Ravintolaan on pääsy pyörätuolilla
S-Card
Meillä käy S-Card
Puhelinnumero

0107675453

Puhelun hinta 0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min

soita
Viikkonumero
Viikko:
Aukioloaika

ma - to 

09:00 - 22:00

Keittiö: 10:30 - 21:30

pe 

09:00 - 00:00

Keittiö: 10:30 - 23:00

la 

09:00 - 00:00

Keittiö: 12:00 - 23:00

su 

09:00 - 22:00

Keittiö: 12:00 - 21:30