Ruokalistamme

Lindroothin salaattia, tuoreita mansikoita, kirsikkatomaattia, kurkkua, grillattua halloumijuustoa, pinjansiemeniä ja grillattua leipää.

Chilihummusta

Sipulimajoneesia ja kevätsipulia

Burratajuustoa, comfattuja tomaatteja, rucolaa, tuoretta basilikaa, viikunabalsamicoa

Yrttiaiolia

Käsin kuorittuja katkarapuja, Rosalan saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä ja tillilunta

Kotimaista naudan sisäfileetä, keltuaiskreemiä, lehtipersiljamajoneesia, pikkelöityä punasipulia ja rapeaa perunaa

Grillattua valkosipulileipää L, K (saatavana G)

Chilihummusta

Grillatut jättiravut M, G

Yrttiaiolia

Burrata G

Burratajuustoa, comfattuja tomaatteja, rucolaa, tuoretta basilikaa, viikunabalsamicoa

Burrata G

Burratajuustoa, comfattuja tomaatteja, rucolaa, tuoretta basilikaa, viikunabalsamicoa

Paistettua siikaa L, G

Pinaatti - kukkakaali pyreetä, keitettyä kesäperunaa, paahdettua porkkanaa ja kevätsipulikastiketta

Rosmariini crème brûlée L, G

Prosecco sorbettia

Canevel Rose Prosecco 12cl

Wolfberger Riesling Signature 12cl

Moscatel Oro 4 cl

Lindroothin salaattia, tuoretta mansikkaa, pisaratomaattia, kurkkua, grillattua halloumijuustoa, pinjansiemeniä, ja grillattua leipää.

Lindroothin salaattia, pisaratomaattia, kurkkua, punasipulia, kesäperunaa, kananmunaa, tilli-majoneesia ja grillattua leipää

Romainesalaattia , talon caesarkastiketta (sisältää anjovista), mausteista gillattua kananrintaa, parmesaanijuustoa, terttutomaattia ja krutonkeja

Pinaatti - kukkakaali pyreetä, grillattua broccoliinia ja porkkanaa, terttutomaattia, kevätsipulia,

chilihumusta ja pinjansiemeniä

Mausteista grillattua kananrintaa, tzatzikia, ranskalaisia perunoita, broccoliinia ja terttutomaatia

Rapeaa kesäperunaa, grillattua broccoliinia ja porkkanaa, kermaista kalalientä

Pinaatti - kukkakaali pyreetä, keitettyä kesäperunaa, paahdettua porkkanaa ja kevätsipulikastiketta

Hiiligrillissä grillattu naudan jauhelihapihvi (150 g), briossisämpylä, sipulimajoneesia, rapeaa pekonia, tomaattihilloa, pikkelöityä punasipulia ja ranskalaisia

Grillattua kotimaista naudan ulkofileetä 150g, valkosipulivoita, ranskalaisia perunoita ja kauden kasviksia

Kotimainen naudan sisäfilepihvi 150g, Gunnarin kermaista pippurikastiketta, rapeaa kesäperunaa, paahdettuja kesäkasviksia ja terttutomaattia

Tuoreita mansikoita, paahdettua valkosuklaata ja mascarponekreemiä

Rommisokerisiirappilla marinoitua, grillattua kesän tuoretta persikkaa, mascarponekreemiä

Prosecco sorbettia

vaniljajäätelö / suklaajäätelö / prosecco sorbetti

suklaa - / kinuski - / lakritsakastike

Tämä upea italialainen jälkiruokaviini sopii erinomaisesti Gunnarin kesäisille jälkiruoille. Sokeri on hienosti integroitunut viinin raikkaaseen hedelmäisyyteen ja hapokkuuteen.

Disaronno Velvet 4cl, Kahlua 2cl, Finlandia Vodka 1cl