Saaristobuffet (ryhmille)
Saaariston seesteiseen syleilyyn aivan Vaasan keskustassa, jossa tuomme saarten hengen kaupungin sydämeen. Kuvittele paikka, jossa rannikon elämän viehätys kohtaa fine dining -ruokailun hienostuneisuuden – paikka, jossa jokainen ruokalaji kertoo tarinan merestä.
Juomasuositukset
Alkumalja: Wolfberger Cremant 12% 62€/plo 14,90€/16cl
Punaviini: Finca Las Moras Malbec 14,5% 56€/plo 14,50€/16cl
Valkoviini: Dreissigacker Riesling 11,5% 64€/plo 15,50€/16cl
Saaristobuffet
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
