Karhunpeijaiset Olavinlinnassa

Karhunpeijaiset Olavinlinnassa on uusi tilaustuote vaikka yrityksen virkistyspäivään tai 50 -vuotis juhlien teemaillaksi

Karhunpeijaisjuhlassa kuulemme karhunpeijaisrituaalin historiasta ja riiteistä musiikin, runouden ja tarinoiden avulla sekä nautimme pitoihin kuuluvasta tarjoilusta ja yhdessäolosta.

Karhunpeijaisissa oli kyse metsän sydämessä asuvan kuninkaan ja myös metsän kunnioituksesta. Sana peijaiset on vanhastaan tarkoittanut hautajaisia. Ne ovat olleet päätöstilaisuus, johon kuuluu kestitys: ruoan ja juoman tarjoilu. Ne ovat olleet samalla myös häätilaisuus: uuden alku ja siirtymäriitti karhun uusille apajille.

Kertomukset, kulttuurintutkija Laura Hokkanen

Runot, lausuntataiteilija Lea Suopelto

Laulut, muusikko Jaakko Pitkänen

Menu

Maistelulautanen

Savumuikkuja ja tillipestoa, lumikinkkua ja piparjuurimajoneesia, kylmäsavustettua lohta ja paahdettua mallasleipää

Pääruokana

Oluthaudutettua hirvikäristystä, perunasosetta, hillottua karamellisipulia ja puolukkaa

Jälkimakea

Linnan mustikkarättänää, mustaherukkamoussea ja marenkia

Erikoisruokavaliot huomioimme ennakkoon ilmoitetun mukaan

89 € / hlö