Ruokalistamme

Kurpitsakeittoa ja yrttiöljyä VE G

Paahdettua munakoisoa VE G

Harissamaustettua munakoisoa, linssiragua, yrtti creme fraichea, pikkelöityä punakaalia, omenaa ja keltajuurta sekä lehtikaalisipsejä

Tuhatlehtinen VE

Vaniljakreemiä, punaherukkahilloketta, suolaista kinuskia ja proseccosorbettia sekä kristallisuklaata

Pata Negra Cava Brut Organic 12 cl • Wolfberger Riesling 12 cl Laroche Syrah Grenache 16 cl • Floralis Moscatel Oro 4 cl

Tartar L G

Keltuaisgeeliä, rapeaa perunaa, dijonmajoneesia ja kaprista

Kevyesti savustettua lohta L G

Paahdettua myskikurpitsaa, selleripyreetä, peruna-pinaattipaistosta ja tummaa rapukastiketta

Vanilja crème brûlée LG

Puolukkahilloketta

Pata Negra Cava Brut Organic 12 cl • Norton Reserva Malbec 12 cl Wolfberger Riesling 16 cl • Il Nostro Vin Santo 4 cl

Sokerisuolattua lohta L

Pikkelöityjä kasviksia sekä murustettua saaristolaisleipää

Pippuripihvi L G

Naudan sisäfileetä 150 g, paahdettuja juureksia, selleripyreetä, perunafondant ja kermaista pippurikastiketta

Lämmin suklaakakku L G

Tyrnihilloketta, kristallisuklaata ja vaniljajäätelöä

Pata Negra Cava Brut Organic 12 cl • Wolfberger Riesling 12 cl Norton Reserva Malbec 16 cl • Il Nostro Vin Santo 4 cl

Ilman aperitiivia 15 €