10.Kerroksen Äitienpäivä 2024
Lämpimästi tervetuloa juhlistamaan äitiä 10. Kerrokseen!
Kattausajat klo 12:00 ja 15:00, suosittelemme pöytävarausta!
10. Kerroksen Äitienpäivä
Tervetuloa 10. Kerrokseen Äitienpäivä-lounaalle!
Alkupalapöytä:
Caesar-salaatti (L,G, sis kalaa) ja krutonkeja (L)
Vaakunan perunasalaattia (VE,G)
Parsasalaattia VE,G)
Tomaatti-mozzarella-salaattia (L,G)
Paahdettua kukkakaalia ja granaattiomenaa (VE,G)
Västerbotten-piirakkaa (L)
Vaakunan herkut:
Vaakunan riisipiirakka, siianmätiä ja munavoita (L,G pyyd)
Graavattua lohta, tilliperunaa ja hovimestarin kastiketta (L,G)
Skagen saaristolaisleivällä (L, G pyyd)
Paahtofilettä ja mustaherukkaa (L,G)
Pääruoat lautasannoksina:
Paistettua siikaa (L,G)
-Pyrettä paahdetuista palsternakoista, kukkakaalia sekä sahramikastiketta
tai
Karitsan paahtopaistia ja puikulaa (L, G pyyd)
-Grillattua karitsanpaahtopaistia, puikulaperunakroketti, ratatouillea ja punaviinikastiketta
tai
Vönerpihvi (VE)
-Grillattua Vöneriä, vegaanista maustevoita, friteerattua yrttiperunaa ja timjamikastiketta
Jälkiruokapöytä:
Äitienpäiväkakkua (L, G pyyd)
Brownieta ja kinuskikastiketta (L)
Juustovalikoima, karviaishilloa ja hedelmiä (L,G)
Karkkibuffet (L,G)
Kahvi ja tee
Lapsille 0-3 v 0 €, 4-6 v 15 € 7-14 v 25 €
Alku- ja jälkiruoka buffet
Siikaa ja perunapyreetä (L,G) tai
Karitsan paahtopaistia ja perunapyreetä (L,G)
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
