Plazan tyylikäs ravintolakokonaisuus historiallisessa osassa vanhaa pääkonttorirakennusta tarjoaa arvokkaat mutta joustavat puitteet suuremmillekin häille. Pääsaliin mahtuu juhlimaan istuvana 120 vierasta esiintymislavan kanssa ja 140 ilman lavaa. Pääsaliin voidaan myös yhdistää Bistro Vilho ja Takkahuone, jolloin saadaan lisää tilaa.

Juhon Sali & Kirjastobaari ovat yhdistelmä upeaa historiallista tunnelmaa, joka yhdistyy moderniin nykyaikaiseen ylellisyyteen. Glamouria hehkuva tila sopii loistavasti romanttisen häävastaanoton järjestämiseen. Juhon Salissa onnistuu myös istuva illallinen tai lounas 30 henkilölle. Yhdessä tähän upeaan tilaan mahtuu yhteensä 120 henkilöä.

Plazan häämenu 2026

Kolmen ruokalajin menut

PLAZA MENU 2

Härkätartar, tryffelimajoneesia, pikkelöityä sipulia, parmesania ja rapeaa kaprista L G

***

Hiillostettua siikaa, kukkakaalipyreetä, fenkolikastiketta ja karamellisoitua porkkanaa L G

***

Crème Brûlée ja puolukkahilloa L G

***

Kahvi ja tee

PLAZA MENU 3

Sokerisuolattua lohta, tillikreemiä, pikkelöityjä kasviksia ja saaristolaisleipää L

***

Grillattua härän sisäfileetä, selleripyreetä, paahdettua punajuurta ja talon pippurikastiketta L G

***

Pavlova – Marenkia, mustaherukkamoussea, mustikkakompottia ja valkosuklaata L G

***

Kahvi ja tee

Buffet vaihtoehdot:

Buffet Plaza 1

Alkuruoka:

Rapeaa vihersalaattia ja talon vinaigrette Ve, G

Kaurasuurimosalaatti pinaatilla ja paahdetuilla kasviksilla L

Caesarsalaattia lehtikaalilla ja pekonimurulla L, G

Katkarapuskagenia ja saaristolaisleipää L, (G)

Savustettua kalkkunaa, pikkelöityjä kasviksia ja kaprismajoneesia L, G

Maalaisperunasalaattia VL, G

Lämminsavustettua lohta, tillikreemiä ja marinoitua omenaa L, G

Leipälajitelma

Vaahdotettua voita, tuorejuustoa ja oliivitapenadea L, G (Ve)

Pääruoka:

Grillattu black angus härän flank steak ja tummaa tryffelikastiketta L, G

Kotimaista paahdettua kirjolohta ja fenkolikastiketta L, G

Paahdettua kukkakaalia ja pikkuperunoita yrteillä V, G

Jälkiruoka:

Grand reserve- juustoa, kirsikkahilloa ja siemennäkkileipää

Tiramisu

Konvehtilajitelma

Kahvi ja tee

Buffet Plaza 2

Alkuruoka:

Rapeaa vihersalaattia, talon vinaigrettea Ve, G

Perunasalaattia tillillä ja kapriksilla L, G

Paahdettua kukkakaalia, pinaattia ja yrttikastiketta L G

Sinappisilliä M G

Tyrnisilakkaa M G

Kantarelli-pekonipiirakkaa L

Friteerattuja muikkuja ja lipstikkamajoneesia L

Savuporomoussea ja saaristolaisleipää L, G

Leipälajitelma

Vaahdotettua voita ja tuorejuustoa

Pääruoka:

Paahdettua nieriää ja rapukastiketta L, G

Ylikypsää härän niskaa ja tummaa rosmariini-karpalokastiketta L, G

Muhennettuja yrttiperunoita ja paahdettuja kauden kasviksia L, G

Jälkiruoka:

Mini suklaakakku ja mustikkakompottia L, G

Grand reserve- juustoa ja kauden hilloa

Konvehtilajitelma

Kahvi ja tee

Hääkakkujen kanssa teemme yhteistyötä PH7 Bakeryn kanssa, kaikkiin menuihimme voimme mukauttaa hääkakun PH7 valikoimasta jälkiruoan tilalle.

Mukautamme tarjoilumme erikoisruokavalioiden ja ruoka-aineallergioiden osalta tarvittaessa.

Lapset ruokailevat edullisemmin: 0–3 v. 0 € ja 4–12 v. -50 % tarjoilujen hinnasta.

Cocktailpalat ja Cavaa 25€/hlö

Sisältää 2 cocktailpalaa per henkilö ja 12 cl Cavaa

• Tryffeli-herkkusieni bruschetta (VE)
• Katkarapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Yöruoka 11 €/hlö

• Poropiirakkaa
• Västerbotten–tomaattipiirakkaa

tai

• Club sandwich
• Avokado–sandwich

Hääkakkujen kanssa teemme yhteistyötä PH7 Bakeryn kanssa. Kaikkiin menuihimme voidaan mukauttaa PH7:n hääkakku jälkiruoan tilalle.

Mukautamme tarjoilumme erikoisruokavalioiden ja ruoka-aineallergioiden osalta tarvittaessa.

Lapset ruokailevat edullisemmin: 0–3 v. 0 € ja 4–12 v. –50 % tarjoilujen hinnasta.

• Hääkonsultointi 40 €/tunti/konsultti
• Häätasting (hinta henkilömäärän sekä menuvalintojen mukaan -25%)
• Lava, tekniikka (määräytyy tilauksen mukaan)
• Pyöreät pöydät lisäveloitus 40 €/pöytä

Hääyö hotellissa - majoitus hääparille ja vieraille

Radisson Blu Plaza tarjoaa majoituspaketteja hääparille ja heidän vierailleen. Voitte valita erilaisista vaihtoehdoista, jotka tekevät hääviikonlopustanne erityisen rentouttavan ja unohtumattoman.