3 ruokalajin menu alkuruoalla, valitsemallasi pääruoalla ja jälkiruoalla.

Paahdettua kukkakaalia, pähkinäcrumblea, parmesaania, paprikamajoneesia, yrttiöljyä ja rucolaa.

Mureaa porsaan kylkeä, tummaa punaviinikastiketta, paahdettua pikkuperunaa ja ruusukaalia, herneitä, sekä sinihomejuustolunta.

Paahdettua nieriää, pähkinävoilla maustettua beurre blancia, paahdettua pikkuperunaa ja ruusukaalia, herneitä sekä yrttiöljyä.

Juurisellerifondant, pähkinävoilla maustettua beurre blancia, varsiparsakaalia, herneitä, paahdettua ruusukaalia, pinjansiemeniä ja appelsiinia.

Vaniljalla maustettua pannacottaa, omena-karamellihilloketta ja taatelicrumblea.