Ruokalistamme

Mausteisen Expedition Vino Rosson rypäle on Corvina, italialainen alkuperäislajike. Maku on kypsän marjainen ja keskitanniininen. Pehmeän voimakkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti myös sellaisenaan nautittavaksi, mutta ihan yhtä kotonaan se on tapaksien, lihan, pastan ja pizzan kaverina. Rubiininpunainen Corvina on monipuolinen ruokaviini!

Raikas Expedition Vino Bianco tulee luoksemme Italian Venetosta. Alueelle tyypilliset Garganega-rypäleet tuovat viiniin sopivaa hedelmäisyyttä sekä hapokkuutta. Tasapainoinen ja miellyttävä kuiva valkoviini seurusteluun sekä ruokaviiniksi – sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten ja kanan kanssa.

Kuiva Expedition Spumante on raikkaan hedelmäinen italialainen kuohuviini. Spumanten suosion salaisuus on oiva tasapaino kevyttä hapokkuutta ja päärynäisyyttä yhdistyneenä kukkaiseen passionhedelmän vivahteeseen. Nauti alkumaljana, seurustelujuomana ja pikkusuolaisten seurana.

Elegantin mausteinen Philippe de Nantheuil Brut -samppanja on raikkaan hapokas, sitruksinen ja täynnä eleganttia mausteisuutta ja aromikkuutta. Sen pitkä jälkimaku on runsas ja tyylikäs. Erinomainen aperitiiviksi mutta toisinaan sitä voi käyttää läpi aterian tai sellaisenaan herkutteluun! Rypäleinä Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay.

Ranska, Chardonnay

Kuiva, hapokas, sirtuksinen, omenainen ja kevyen raparperimainen

Espanja, Katalonia. Macabeo.

Kuiva, hedelmäisen raikas, virkistävän hapokas ja tasapainoinen.

Espanja, Rueda. Sauvignon Blanc, Verdejo.

Kuiva, tasapainoisen hapokas ja yrttinen. Tasapainoinen, pitkä aromaattinen jälkimaku.

Wolfberger Riesling Alsace, France AOC, alc. 12 %

Rypäle: Riesling

8,90 € / 12 cl

Itävalta, DAC Kamptal. Grüner Veltliner.

Kuiva, runsaan hedelmäinen, aavistuksen mausteinen ja tasapainoinen.

Italia, Puglia. Chardonnay.

Raikkaan kuiva, hedelmäinen ja hienovaraisen tamminen.

Ranska, Alsace. Gewürztraminer.

Puolikuiva, hienostuneen hapokas, hunajaisen hedelmäinen ja upean aromaattinen.

Espanja, DO Catalonia.

Puolimakea, hapokas, sitruksinen ja hedelmäinen.

Espanja, Do Toro. Tempranillo.

Täyteläinen, keskihapokas, paahteinen, tumman marjainen ja hennon mausteinen.

Ranska, Loire. Pinot noir.

Keskitäyteläinen, ryhdikkään yrttinen ja maukas.

Argentiina, Mendoza

Malbec

Erittäin täyteläinen, intensiivinen, tumman luumuinen ja tasapainoinen.

Yhdysvallat, California. Zinfandel.

Täyteläinen, lämmin, kirsikkahilloinen, tamminen, tanniininen ja tasapainoinen.

Chile, Coquibo. Carmenere.

Täyteläinen, tanniininen, marjainen, tumman kirsikkainen ja mausteinen.

Espanja, DO Catalonia.

Keskitäyteläinen, vähätanniininen, makeahko ja marjainen.

Italia, in Santo del Chianti DOC

Makea, melko hapokas ja raikas. Hunajan, kuivattujen hedelmien ja viikunoiden aromimaailmaa sävyttää ryhdikäs mausteisuus.

Espanja, Katalonia. Moscatel.

Makea, runsaan hedelmäinen, kukkien ja mausteiden aromeita, suutuntumaltaan harmoninen, hunajainen makeus ja hapot ovat hyvässä tasapainossa.

Italia, Vin Santo del Chianti. Malvasia Bianca, Trebbiani Toscano, San Colombo.

Makea, ihanan hunajainen, viikunainen sekä ryhdikkään mausteinen ja jälkimaultaan raikas jälkiruokaviini.