Bistro Heiliin syksyllä uusi juhlakauden tuote: Heilin Herkkulauta
Bistro Heilin uusi juhlakauden tuote, Heilin Herkkulauta, on tarjolla 1.10. alkaen.
Heilin Herkkulauta sopii täydellisesti nautittavaksi ystävien tai perheen kesken.
HEILIN HERKKULAUTA
Jaettavaa herkuttelua alkuun:
Tartar (G, L)
Valkotryffeliöljyllä aromatisoitu naudanlihatartar, piparjuurimajoneesia, pikkelöityjä shimejisieniä, pecorinoa ja rapeita kapriksia
Mustatorvisieni-arancini (L)
Sienimajoneesia ja parmesania
Savumuikku-boquerones (L)
Savustettuja muikkuja, sherryetikkaa, lehtipersiljaöljyä ja valkosipulia sekä paahdettua hapanjuurileipää
Ruusukaalia (G, VE)
Fermentoitua pippurimajoneesia, vihreitä yrttejä ja persiljaöljyä
Leipää ja voita (L)
Hapanjuurileipää, saaristolaislimppua, paahdettua voita ja yrttilevitettä
Lämmin lautasannos valinnan mukaan
Lohta (G, L)
Paahdettua lohta, valkoviinikastiketta ja persiljaöljyä, mehustettua fenkolia, pikkelöityä tomaattia, pinaattia ja tatti-perunapyreetä
TAI
Cowboy-pihvi (G, L)
Naudan ulkofileepihvi ja cowboy-voita, lisäksi ladatut Aura-juustoranskalaiset sekä vihreää salaattia
Jälkimakeat
Uuniomena-kaurapaistos (VE)
Vaniljajäätelöä
Hinta:
63€/henkilö
Bistro Heilin tulevan juhlakauden tuote: Heilin Herkkulauta
saatavilla 1.10.25 alkaen.
