Salven parsaviikot 17.4.–30.5
Salvessa saattaa olla joskus vaikea valita, kumpaa syödessä ihailee: merinäkymää ikkunasta vai taideseinän vaihtuvaa näyttelyä. Mutta varmaa on, että kun meri vapautuu jäistä, on Salvessa parsojen aika. Sesongin herkku taipuu moneen kalojen kera. Alkuun on tarjolla kylmäsavulohta ja valkoista parsaa sekä pääruokana vihreää parsaa loimutetun nieriän kanssa.
Katso menu, varaa pöytä ja tule nauttimaan!
Menu
Alkuruoka
Pääruoat
Jälkiruoka
Juomasuositus
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, G = gluteeniton, GP = gluteeniton pyynnöstä, VE = vegaaninen, VEP = vegaaninen pyynnöstä, T = tulinen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää. Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta. Ruokavirasto suosittelee, että jauhelihapihvit syödään aina täysin kypsennettyinä. Laadukkaassakin medium-kypsennetyssä jauhelihassa voi olla EHEC-bakteereita, jotka voivat aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen etenkin lapsille ja iäkkäille henkilöille.
