Helsingissä kannattaa suunnata klassikkoravintoloihin, joiden blinimenut eivät petä. Nyt mukana on myös Lasipalatsi, jonka blinit ovat olleet legendan maineessa Helsingissä jo pitkään.
Salvessa, Vltavassa, Zetorissa ja Myllypuron Korttelikonttorissa herkuttelu alkaa 8.1 ja päättyy 2.3. Lasipalatsi jatkaa bliniviikkoja 29.3. ja Kappeli 30.3. asti.
Taidolla valmistetut blinit nautitaan runsaiden täytteiden kera. Tutustu jokaisen ravintolan uniikkeihin bliniannoksiin ja tee pöytävaraus helposti netissä!
1. Ravintola Lasipalatsi
Lasipalatsin päältä rouskuvan rapeat ja sisältä pehmeät blinit ovat kaikkien herkkusuiden suosiossa. Maun salaisuus on taikina, joka on tehty samalla salaisella reseptillä jo vuosien ajan. Taikinajuuri saa käydä pitkään, jotta se antaa blineille täydellisen maun. Täytteet kruunaavat makuelämyksen. Tarjolla myös vegaaninen vaihtoehto!
Blinejä kolmella lisukkeella 34,00 €
Katso koko menu ››
Varaa pöytä ››
2. Salve
Salvessa bliniviikkojen resepti on yksinkertainen: valitse blinille suosikkitäytteesi ja nauti! Vaihtoehtoina perinteisiä täytteitä, kuten siianmätiä, poromoussea ja kylmäsavulohta. Isompaan blininälkään voit helposti räätälöidä annosta lisätäytteillä ja -blineillä. Salven lämmin tunnelma ja kauniit talvimaisemat houkuttelevat viipymään pidempäänkin blinien ja viinilasillisen äärellä.
S-Etukortilla: Blini ja katkarapuskagen 19 € (norm. 21 €)
Katso koko menu »
Varaa pöytä »
3. Vltava
Tunnelmallinen Vltava on yksi Helsingin legendaarisimmista bliniravintoloista. Kuohkeat blinit paistetaan rapeiksi valurautapannussa kirkastetussa voissa ja tarjoillaan punasipulin sekä smetanan kera. Valitse itse täytteet tai ota valmis blinipaletti, johon kuuluu useita makuja siianmädistä savuporoon. Vltavassa blinien makupariksi kannattaa ehdottomasti ottaa raikas tsekkiläinen olut.
S-Etukortilla: Blinipaletti 33,90 € (norm. 39,90 €)
Katso koko menu »
Varaa pöytä »
4. Kappeli
Kappelin bliniperinteet alkavat tsaarinajoilta, jolloin blinit olivat erottamaton osa talvea. Edelleen Bliniviikot ovat Kappelissa niin suositut, että keittiössä häärää erityinen blinikokki. Rapea ja herkullinen blini syntyyn yön yli tekeytyneestä taikinasta, jonka reseptillä on pitkä historia. Blinipalettiin kuuluu niin monta bliniä kuin jaksat syödä sekä klassikkotäytteitä katkarapuskagenista muikunmätiin. Täydellisen blinielämyksen koet nauttimalla kolmen ruokalajin blinimenun!
S-Etukortilla: Kappelin perinteinen blinipaletti 35,70 € (norm. 42,00 €)
Katso koko menu »
Varaa pöytä »
5. Zetor
Kylmänä talvi-iltana on ihana paeta hetkeksi keskelle suomalaista maalaismaisemaa. Pirttipöydän ääressä nautitaan Zetorin perinteinen Blinizetti, joka lämmittää sekä kehoa että mieltä. Täytevalikoimaan kuuluu kaikki perinteiset herkut: punasipulia ja smetanaa, siianmätiä, katkarapuskagenia, graavilohitartaria ja savuporomoussea. Tarjolla myös kolmen ruokalajin blinimenu. Ja herkuttelun jälkeen ruokaa sulatellaan Zetorin tanssilattialla.
S-Etukortilla: Kolmen ruokalajin Blinimenu 42,20 € (norm. 49,90 €)
Katso koko menu »
Varaa pöytä »
6. Korttelikonttori Myllypuro
Korttelikonttorin bliniruletissa et tarvitse tuuria, sillä jokainen suupalallinen on yhtä maukas. Ruletti sisältää oman keittiön blinin sekä täytteeksi siianmätiä, suolakurkkua, sienisalaattia, savuporotahnaa, rapuskagenia sekä punasipulia, smetanaa ja tilliä. Tervetuloa nauttimaan blineistä ja Korttelikonttorin rennosta tunnelmasta!
S-Etukortilla: Bliniruletti 19,50 € (norm. 22,50 €)
Katso koko menu »
Varaa pöytä »
Näissä ravintoloissa
Eteläesplanadi 1, 00130, Helsinki
Kiviparintie 2, 00920, Helsinki
Mannerheimintie 22-24, 00100, Helsinki
Hietalahdenranta 5 C, 00180, Helsinki
Elielinaukio 2, 00100, Helsinki
Mannerheimintie 3-5, 00100, Helsinki
