Österbotten buffé (för grupper)
Ge dig ut på en resa genom traditionens hjärta i Vasa centrum, där vi är stolta över att kunna presentera en Österbotten-temakväll.
Våra kockar har inspirerats av den lokala historiens rika gobeläng för att skapa en meny som är en kulinarisk karta över regionen – varje rätt tillverkad med de finaste lokala råvarorna.
Dryckesrekommendationer
Aperitif: Wolfberger Cremant 12% 62€/flaska 14,90€/12cl
Rött vin: Finca Las Moras Malbec 14,5% 56€/flaska 14,50€
Vitt vin: Dreissigacker Riesling 11,5% 64€/flaska 15,50€/16cl
Österbotten buffé
LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, GB = glutenfri på begäran, VE = vegansk, VEB = vegansk på begäran, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen. Livsmedelsverket rekommenderar att köttfärsbiffar alltid ska ätas helt genomstekta. Även högklassig mediumstekt köttfärs kan innehålla EHEC-bakterier, som kan orsaka allvarlig matförgiftning särskilt hos barn och äldre människor.
