Våra menyer

Räkor, skagen L, G

Royals varmrökta lax och gribichesås L, G

Blåbärsgravad lax och gräddfil med lime L, G

Vitlöksströmming, senapsströmming, svartvinbärssill, skärgårdssill L, G

Lök, smetana, saltgurka, regnågslaxrom, sikrom L, G

Flodkräftor, kräftterrin och rucolapesto med tomat L, G

Marinerade lantägg, friterad kapris och gräslök L, G

Serranoskinka, salami, honungsmelon och ‘ndujakräm L, G

Rökt kalkon och svartvinbärsgelé

Skogssvampssallad L, G

Rosoll VE och vispad grädde L, G

Sallad med myskpumpa och fikon, granatäpple och rostade valnötter

Potatissallad med äpple kryddad med pepparrot L, G

Jullimpa, skärgårdsbröd, potatisrieska

Vispat smör, färskost, hummus

Julskinka och plommon L, G

Gräddsås med peppar L, G, Royals konjakssenap L, G

Nötflank som fått sjuda i rödvin L, G

Kryddig korv och karamelliserad lök L, G

Stekt ryggfilé av torsk, bearnaisesås med mynta L, G

Kålrotslåda, morotslåda L, G

Potatisgratäng med parmesanost L, G

Kokt potatis, skirat dillsmör L, G

Brysselkål rostad i dadelbalsamico G, VE

Rödbetsbiffar med fetaost och skogshonung L, G

Äppelkaka med mandel och sockrade pistagenötter G, VE

Havtornspannacotta, karamellsås med lakrits L, G

Chokladmousse med körsbär G, VE, Tiramisu med kanel L

Macarons, lösgodis, konfekt, marshmallows, pepparkakor, ostar och kompotter